第一百五十五章 春天来了(3 / 3)
丁最好吃,清香微苦略带一丝甘甜的回味,再过些日子,长成了苦味就更多些,等开花了老了成了蒲公英了,就基本上没人吃了。
许文岚的技术就是不行,挖婆婆丁总是挖折了,半截根还留在土里,手里那半截得可怜,不像白带弟和白草儿,一挖就是一整根,土一拨掉白生生的那叫一个漂亮。
这个婆婆丁蘸酱吃最好吃,清热败火,是黑水家家户户春天必吃的野菜。
像白家这样的农户,多半是挖了自己吃的,也有家里不是太宽裕的,媳妇带着半大孩子挖了成篓子,摘干净了带到县里去卖,也是个收入。
除了婆婆丁,还有曲麻菜,这个比婆婆丁略苦些,但吃惯了也觉得好吃。
再一个根蒜,不像大蒜那么辛辣,却又有蒜的味儿,蘸酱吃必不可少。
这时候和婆婆丁一样受欢迎的野菜就是荠菜了,这个一般不蘸酱吃,倒是包饺子吃的多,鲜到要咬掉舌头。
不过对于许文岚来,吃野菜好吃,可更多的乐趣却还是来自于采撷。
在现代,得花钱才能体验的农家之乐,在这里,不用花半毛钱,就能享受个遍。
亲手挖上一根婆婆丁,那种满足感不比在现代时完成一项工作来得少。
挖得多了,晚上睡觉闭上了眼好像都能看到成片成片的婆婆丁。
和白带弟一,被好一通笑话:“再过些日子,带你上山去挖蕨菜,嗯,还能去水泡子那边摘柳蒿芽,不知道奶舍不舍得买排骨,就是不炖排骨,买个大骨头炖也好吃……”
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