630(3 / 4)
跟前,因为所有评委都尝过之后,是需要给他们尝一尝的,别人说好说坏都是别人的感觉,他们双方自己尝尝才算真的心里有数,否则到时候不服气起来就不好了。
这时王先生一开始自己的部署,本来想下一下张伟的气势呢,没想到到头来反倒让自己下不了台了,不由面色铁青的看了眼张伟。
你看我做什么你不看比死啊?我脸上有花啊。
张伟只是笑了笑,然后抬手示意王先生品尝一番,昨晚,张伟又放下手端起碗筷品尝了一下那盛在碗中的鸡蛋糕,瞧他享受的样子,似乎摆放在他面前的不是普通的菜肴而是盛着山珍海味令人陶醉其中的饭食一般。
王先生在旁看着越看越是生气,越看越是难过,尽管气色上没表现出什么,但是仅从他那浅尝一口,而后放下来不说什么的表情和动作上就可以看出他是对此不屑一顾的。
这时,随着比赛时间越来越接近尾声,王先生那一伙的厨师也快要做好饭菜了,当初他报出菜名的时候,大家就知道这是一道制作繁琐复杂,对火候,刀工、手工等要求极为严格的菜系,需要制作人有着极高的厨艺造诣才行。
单单只是他拿出来的材料来看就知道很是名贵。不说品尝,仅仅是看也是一种享受,听菜名都令人心生向往期待非凡。
而中间也不泛有些评委对王先生的厨师报以褒奖,几句好话听下去才让王先生有些好过了起来。
当然了,对方不论是在做的过程中还是配料的时候都表现得从容个得体气度非凡,尤其是那功力,在切剁削刮的功夫上更是显现出了非一般的功力,看得让人眼花缭乱,惊叹不已,实在是张伟那边的劲敌。
此时张伟看着对方的动作不由面色有着紧了起来,说实话,对方不论从哪一方面看都要比自己这边第一个出场的厨师要强上好多,甚至说对方那气度,那表现才称得上是登堂入室的厨师,和他比起来自己这边的厨师就有些逊色了多了。
如果说张伟这边的厨师是藏拙于巧,内里乾坤的话,对方所表现的就是巧夺天工,锦绣其外。
当然也不是说对方的菜肴华而不实,这边还没有尝过还不能妄下定论,但是张伟走的路子和对方不同,不能一概而论,两者相较标准却是不同。
这点懂行的人都知道,但是对于那些不懂行的,没经验的群众和嘉宾来说王先生请来的厨师却是要好张伟他们很多。
毕竟人都喜欢看表面的东西,不是不懂得欣赏内在美,而是需要时间和实践的证明才
↑返回顶部↑