第50章:玉米面馍馍(2 / 3)
嘿嘿一笑,看着大哥二哥踏着夜色走进雪幕之中。
黎明郭小五被窗户外射来的阳光刺激的睁开了眼睛,天亮了,出了日头大雪也就停了,郭小五摸索着棉衣棉裤起了床。
在郭小五走出堂屋的时候,看见老爹拉着拉车正拉着一车的雪往院门外走,院里的积雪已经给清理出来一条路。
爷爷也起了床,坐着小板凳依靠在门上,嘴里抽着烟袋锅,吧唧吧唧着却没有烟雾吐出来,那烟锅里的烟叶早就烧完了。
娘正生火做饭,郭小五已经闻到了锅饼的玉米香味,这锅饼就是玉米面馍,用白面掺杂着贴在锅壁上给煎熟的,一面会烧焦,吃起来嘎嘣脆。
郭小五吞了吞口水,这是在后世的时候,小时候最喜欢吃奶奶做的馍馍,这马上又能吃到了!怎能不让他嘴馋。
不过这玉米面馍馍还没有弄好,郭小五还吃不到!忍着肚子里的馋虫,掏出兜里的洋火走到爷爷跟前。
“爷!烟叶都没有啦,恁吸个啥啊?”
郭小五喊着,爷爷跟没有听到没有区别!早已经聋了,只是嗯一声回应道:“说啥!?恁谁啊!?”
得了!这是越来越糊涂了,耳朵也越来越不好使了。
郭小五把爷爷的烟袋锅给夺过来,把烟锅里的烟灰给磕掉,重新装了一烟锅的烟叶送到爷爷的嘴里。
噗噗两声划着洋火给爷爷点上,爷爷吧唧吧唧的抽了起来,郭小五这才转身去了厨屋。
“娘!啥时候做好啊,玉米面馍俺可好久没有吃上累。”郭小五吞了吞口水说道,靠近锅台蹲在灶窝,伸手烤了起来。
“瞧恁鼻子灵累!马上就好。”娘在烧着火,用烧火棍挑了挑锅底的柴火就起了身。
“看着锅底的火别灭喽,娘去弄些辣椒面儿来。”娘嘱咐道。
听说有辣椒面儿,郭小五又吞了吞口水!这辣椒面儿一烫,掰一块玉米面一沾,吃嘴里那味道可是绝了。
郭小五看着这地锅,锅底快烧完的玉米桔,感慨一声!身后那一阔玉米桔一折,扔进了锅底,锅底的火又旺盛了起来。
这地锅那是存在后世小时候的记忆,后来有了煤气灶,这种地锅就很少在家里能见到的,可以说家家户户还都有着,只是没有见谁还烧着。
地锅烧出来的饭菜,那可是比煤气烧出来的饭菜都好吃的多,就说是白面馒头,在后世用煤气就蒸不出小时候记忆的那个味儿来。
心想着,这一招回到解放前也不是没有好
↑返回顶部↑