第110章 满园楼开业2(1 / 2)

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“也好,那我就直接让花凝和香芸和他们比试吧!花婷和香晴还要管家里的事,她们也没有时间,我也舍不得”。

“好,我一会儿安排”。

这时,人已经都到齐了。

“明天,我们满园楼就要开业了,我需要我们每一个伙计都要会说一套话。

那就是:今天是我们满园楼重新开业,为回馈新老顾客,我们为大家免费送上一些可口的美食,望大家前来品尝。

然后就把我之前定好的优惠小吃说出去,记得一定是,此次活动仅限一天”。

“姐,一天会不会有点短呀”!

“咱们满园楼是又不是新开张,是重新开业,我们之前就是以高端、大气、上档次为主题,当然要延续之前的风貌”。

“哦,我知道了”。

“把我们每天演戏的时间,歌舞小品的时间都写好了,歌舞都是在演戏之后,小品是每半月一次,都别忘了。

我明天会安排四个小二去外面叫卖,一个负责总体介绍我们的优惠活动,一个负责解释演戏,一个负责解释餐馆,一个负责解释游戏。

记着每个人把客人带进来的时候,都要说是哪部分的顾客的顾客,我们虽然在一楼装上了一道门,但是声音也不要过大”。

“是,元东家”。

“至于门前叫卖的由谁负责,就由木一安排了”。

这些小二都是木一安排的,包括卖坚果的,卖爆米花的,卖雪绵豆沙的,每个人的分工都不同。

这三个小吃在外面开了窗户,都安排了两个人,一人负责窗外外带的顾客,一人负责在店内消费的顾客。

每位顾客坐的位置都有编号,负责店内的直接计入客户的总账,负责店外的,当场结算。

“姐,现在让他们比试吗”?

“可以,你找人吧!对了这三个小吃负责窗外的也要配一个账房,不然又要打包,又要算账,我怕会乱”。

“好,我去叫人,之前姐你跟我说完,我就又找了两个人”。

“那岂不是正好,我们正好需要六个人呀”!

“姐,你就这么相信你的丫鬟可以胜任呀”!

“那我们就拭目以待吧!

花凝,香芸,你们两个现在跟我走,去和这满园楼之前的账房比试一下”。

“是,公子”。

元圆带着花凝和香芸来到了二楼雅间,刘掌柜和孙掌柜已经在雅间等着了。

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