第4章 黄桃罐头（2 / 6）

了，张启福就是临时工开的工资就能养活一大家子人。

如果想转成正式职工，就得等人退休才行，一个萝卜一个坑。

郭春兰准备炖做猪肉炖粉条，把大锅刷干净，把大锅烧热，从荤油坛子里挖出一勺白洁的荤油，又倒了点笨榨豆油，黄色的豆油加热着白洁的荤油，没一会荤油就化了混合在一起。

切好的葱姜八角往锅里一倒，炸出香味，郭春兰蒯了一勺东北大酱，酱香味弥漫在屋子里，切好的猪肉倒锅里填上水，又在锅边用手贴的玉米面大饼子，盖上盖儿就开炖，那时候猪肉根本舍不得焯水。

小火咕嘟了半个小时左右，郭春兰揭开锅盖，用筷子一插肉就透了，这是熟了，早上泡的地瓜粉条郭春兰用手搓了搓扔进锅里。

这时候屋子门开了。

“我回来了。”张启福打开屋门说道。

“回来了，赶紧洗手准备吃饭。”

“这猪肉炖的真香啊！”张启福一边洗手一边嘴里流着口水。

洗完手的张启福进屋子把炕桌抬到床上，张三儿也从床上爬了起来。

“爸，累没?”

“没有，昨天半夜下雨，不用出去推煤，睡到早上才醒，差点儿睡过油。”张启福放好炕桌，把碗筷都拿好坐在炕边。

郭春兰见粉条熟了，拿出大盆把炖的烂呼的猪肉粉条盛了出来，把大饼子揭下来放在猪肉炖粉条上面，吸满了汤汁的大饼子，一看就让人流口水。

“好了，过来端一下！”郭春兰冲着屋里喊道。

“来了！”张启福出来端着大盆就进屋。

郭春兰又往锅里添了俩瓢水，要不然灶底的余温会烤裂大锅，大锅在农村可是值钱物件。

一家三口围坐在炕桌边，张三儿右手拿筷子挑了一筷头粉条，左手拿着苞米面大饼子接着，秃噜一声就吸进嘴里，刚出锅的粉条烫嘴的很，张三儿也不吐含着气哈哈的。

“没人跟你抢！”郭春兰慢慢吹着粉条说道。

张启福也在另一边吹上了，爷俩动作一模一样，张三儿一口粉条一口大饼子吃的杠香，又用大饼子去沾汤吃，吃完一个大饼子这才夹了块猪肉。

猪肉炖的软烂，进到嘴里一珉就化了，张三儿仔细的品尝着。

吃了5个大饼子给张三儿撑的肚子溜圆，炕桌上盆里剩的都是猪肉，一家三口默契的把肉留给张农张真。

“春兰啊，一会给我20块钱，我上小卖部给吕明买东西去。”张