第1111章焕然一新(2 / 3)
沿,别人只有跟在我们屁股后面模仿的份。”沈小荷不以为然地说。
“而且,作为最先开设这种吃饭方式的人,铁定也能拥有自己的回头客。到时候别人一直模仿,我们一直创新,就算不用我们开口,也会有忠实的老顾客一直跟在我们这边。”
毕竟做生意就是这样,别人要跟风,你也完全阻止不了,就算是在有产权的现代,还是免不了有人会撞梗抄袭。
“好吧。”月华明显有些无奈,毕竟她觉得要是别人跟风,到时候也整个这样的烧烤火炉餐厅出来,肯定会拉走不少生意。“走吧,看看刘通现在学得怎么样了。”沈小荷又道。
酒楼后厨中,刘通正在认真地研究酸辣粉。他头一回知道红薯可以做成粉条,但这晶莹剔透的粉条又完全没有红薯的味道,所以觉得有些不可思议。
“刘师傅,你在看什么?”沈小荷见他右手捏着一根粉条,聚精会神地盯着,不禁问道。
“小姐,我是在想,这红薯吃起来又粉又面,为什么这粉条却不是那口感呢?弹牙有劲道,吃起来十分奇怪。”刘通问道。
“我也不知道,反正我知道不仅仅红薯可以做成粉条,绿豆、土豆和豌豆之类的,同样可以。”
“小姐,你真有本事,这酸辣粉特别好吃,我早上吃了一碗,中午又吃了一碗,晚上应该还吃得下吧。”刘通不好意思地说。
“吃这么多,你不觉得腻吗?”沈小荷反问。
“腻?那是不存在的。这粉条又酸又辣又弹牙,吃起来特别过瘾,加上酸豆角和炒花生米,还有肉沫,更是开胃。”
“我猜,这酸辣粉应该会是店里最受欢迎的了,男女老少应该都能接受。我先前吃完粉后,把那汤汁也喝了个精光,那味道一个好呀。”
刘通之前和沈小荷说话时,还有些疏远和客气。然而现在提到美食,却是眉飞色舞,完全没有代沟。
沈小荷耐心地倾听着他说话,一直保持着微笑,刘通旁边两个新来的厨师见她没有一点大小姐的架子,也逐渐放松起来。
“小姐,还有,我觉得这个辣子鸡丁也不错,焦香四溢,回味无穷。不管是用来下饭,还是拌粥,再或者直接当零嘴,都是不错的。当然,最合适的是拿来下酒,麻辣鲜香,太过瘾了。”刘通又道。
“嗯,在试菜期间,如果你觉得有什么需要改进的地方,也可以大胆地尝试。反正我把鸿运酒楼的未来,都押在你身上,希望你能替我争口气。”沈小荷又道。
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