第1083章像对待家人一样(2 / 3)
遇上客人正好过生日,或者什么特殊纪念日,服务员还会送小玩偶和小点心之类的。
“我真没骗你们,的确有这样的饭馆存在。不过我也是听说的,因为那饭馆距离我们这里十分遥远。据说那里的小二态度热情似火,让前来用餐的人能享受到五星级的服务。”沈小荷叹道。
一个少女苦拉着脸说道,“小荷小姐,本来前来这里用饭的人,就不可能个个都是正常人。总会有一些酒后兹事或者脾气暴躁的客人。”“面对那种硬钉子,我们已经够心力交瘁了,你还叫我们把所有的热情都投入到工作中,对每一个前来的客人都保持微笑。那我若真的从早笑到晚,脸岂不是僵了?”
沈小荷拍了拍这少女的肩膀,语重心长地说道:“放心吧,习惯会成自然的。只要你多干几天,把这些顾客当作自己的家人看待,相信你会有不一样的感受。”
“再说了,一份耕耘一份收获。你们出的力多了,到时候月钱自然也多了。放心吧,只要你们按我说的做,我绝对不会亏待了你们。”
少女嘟囔道:“若是一天就那么几个客人,我可以保证,我能够按照你的要求完成任务。但若是客人熙熙攘攘到来,一天到晚络绎不绝,那我成天都这样赔着笑脸,绝对会受不了的。”
“还有啊,本来这鸿运酒楼就不小,若是把脂粉铺子合并起来后,那面积大了,桌子多了,来这里的客人自然也更多了。”
“单单靠我们几个人,恐怕根本就不能兼顾那么多客人。说不定到时候客人一多,我们几个人大堂上菜,都必须用跑的呢。”
沈小荷莞尔一笑,反问道,“谁跟你们说,我是叫你们来这里干活的?”
这话一出,三个少女立刻懵了,既然不准备叫她们来这里干活,那为什么要叫她们把这些所谓的员工手册背出来呢?
沈小荷解释道,“我知道你们几个识字,也知道你们为人真诚不狡猾,所以准备把你们发展成领班。”
“领班,那是什么东西?”三人不解。
“嗯!怎么说呢,这领班也算是个小官吧。我准备明天再找十多个年轻女子过来,把这些人平均分配给你们,让你们管理调教她们。”沈小荷含笑道。
“什么?小荷小姐,你是说你想让我们几个做小官?”一听到做官,三个少女立刻兴奋起来。
“嗯,没错,你们现在必须把这些东西全部牢记起来。等后边我把人招进来的时候,你们再耐心地讲解。”沈小荷一边翻阅着这粗糙的员工手册,
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