第71章这螺蛳真好吃呀(2 / 3)
这一次,去镇上卖货的还是沈小荷沈小兰还有周子平几人,以及去上学的周子安。
因为瓦罐子太重,所以这一回他们没有选择走路,而是坐的牛车。坐着晃晃悠悠的牛车,行驶在乡间小道上,沈小荷终于知道为什么沈定忠等人那么喜欢坐牛车去镇上了。因为走路虽然不是特别辛苦,但路程遥远,而且吃的东西又没多少油水,容易饿。这牛车行驶的速度虽然不快,但比起走路来,舒服得不是一丁半点。
很快,大家便到了镇上,直达清风酒馆。掌柜的见她们这回竟然抬着一个大瓦罐子过来,便问道这是什么东西。
沈小荷笑着说:“掌柜的,你先试试看合不合口味。”说完取来一小碗螺蛳出来。
螺蛳被拿出来的时候后,香喷喷的味道便立刻充盈在四周。闻到这诱人的香味,掌柜的立刻问道:“这不是河里的螺蛳吗?怎么味道这么香?”沈小荷神秘地说:“那是因为我用秘制的材料进行了加工,我保证不管你怎么试,绝对做不出这味道来。”
掌柜的拿出一颗螺蛳,按沈小荷说的,先将里面的肉吸出来,并把后边的肠子及小螺蛳仔吐掉。只觉得入口一阵鲜香麻辣,十分的可口,让人吃完一颗还想吃第二颗。
掌柜的一边吃,一边想,这平平无奇的螺蛳,怎么会这么美味呢?也不知这是什么做法,竟然能把这螺蛳的鲜香之味全部激了出来。
沈小荷相信,就算这掌柜自己琢磨着研究,也做不出一样的味道来。这螺蛳先是浸泡了一晚,又焯水去腥,加上各种调料的搭配。
掌柜的吃了半碗螺蛳后,意犹未尽地砸了砸嘴,然后笑盈盈地看着沈小荷:“你这螺丝准备如何定价?”
沈小荷却反问:“掌柜的,你觉得值多少?”
掌柜的心下暗想:真是个小狐狸,居然变聪明了。不过看她们年纪不大又聪明,估计后边还能带来好东西,因此掌柜倒也不准备坑她们。
“二十文钱一斤,你看如何?”
沈小荷一算,这一大瓦罐子螺蛳加起来足足有几十斤,若是卖20文钱,去除了成本还可以大赚一笔,于是便欣然同意。
几分钟后,这些螺蛳便换成了八百多文块钱。因为钱太多太重,不方便携带,所以掌柜的还特意换了碎银。
由于用罐子装着,所以这螺蛳还是温热的。掌柜的一将螺蛳倒出来后,整个酒馆内便充满了一阵麻辣的香味。那些原本正在吃饭的食客闻到香味后,纷纷表示要来一碟。
等小二把
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