第312章 双皮奶（2 / 2）
“不错。”叶暮雨点头应答，接过胡氏递过来的漏网，去掉表面的浮沫，再沿着碗沿倒回原来的奶皮碗里。
只见奶皮慢慢浮了起来。
没有保鲜膜，叶暮雨直接用碗倒扣在碗上。
倒扣的碗需要先加热，这样后面才不会有水蒸气产生。
放进锅里开始蒸十分钟即可。
“砰砰砰。”
等叶暮雨把奶皮下锅开始蒸，就听见院门那边有声响。
胡氏已经快步去开门了。
叶暮雨盛了热水，先洗了手，又把做好的红豆从罐子里盛出来放到碗里。
没一会儿，胡氏回来了。
“夫人，是王家上门拜访。”胡氏道，“奴婢已经迎了对方先进了堂屋。”
“嗯，我知道了，你再煮点茶端进来。”
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