第二百六十二章 卖卤肉(2 / 3)
老周头称肉前,特意去寻了周蓉一趟,周蓉当然记得自个女儿生辰,早就准备了礼物。
“小蓉,小铮那孩子,是真不错,小洛嫁对人了,别瞧他对小洛清清淡淡的,那心里,热着呢,跟着我干了木工活后,自个脚不方便,都要进灶房帮小洛收拾,你瞧哪个男人进过灶房?”
周蓉也欢喜的紧,“是这个理,对了,小洛生辰我也准备了,早上,小雨娘去换了条鱼,还有以前留的半只风干的鸡,加些你带来的干菜,小洛家院子里种的素菜,再称上点肉,买块豆腐,可以收拾出一桌子菜了。”
一家人为云洛的生辰忙活着,云洛在镇子上,也寻到了摊位。
有虎子的地方,自然就有胖丫。
虎子是去镇子上干活的,胖丫没事干,干脆陪云洛摆摊了。
早市上不少人,两人来的时候,好的位置都被占了,只有一个角落里,云洛也不嫌偏,生了炉子里的炭火,放上猪蹄,又把其他卤肉一一摆好。
酱油色的肉,还有卤肉独特的香气,很快,摊子前围了不少人。
“小娘子,你这是猪下水吧?这都拿出来卖?能吃吗?”有个穿着艳丽的妇人有些嫌弃道。
云洛也不恼,笑着解释,“能吃,猪下水弄好了,比肉还香,夫人赏个脸,尝一些,不好吃,您不买,也不亏不是?”
她说着,从竹筐里拿出菜刀和准备好的简易砧板,就要切肉。
胖丫一把抓住她,低声道:“还没买呢,你就给人吃,一人一嘴,万一吃完了你咋办?”
“不会。”云洛笑笑。
她也不切多,很小的块,还有昨日让秦大哥帮她准备好的竹签,一一摆好,她切出来,挑了一小块递过去。
别的摊子,都是直接上手,云洛别出心裁,用竹签,瞧着很是讲究,妇人眉头一蹙,接过去,尝了一口,眼睛都亮了。
猪下水还能做的这么好吃?
她满意的点头,“咋卖的?”
“五文钱一斤。”
“啥?”妇人拔高音调,“市面上也就三文钱一斤都没人要,你卖这么贵?抢劫呀?”
“猪下水要想做的没臭味,需要花功夫,且调料也要银子,刨去这些,还有人工费,五文钱一斤,已经很实惠了,夫人也尝过了,味道好不是?”云洛始终笑意盈盈的。
这也倒是。
还从没吃过这么好的猪下水呢。
妇人有点心动。
她瞄了摊子
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