第37章 对策（3 / 3）

的菜色，都是用炒的。”

“炒？何为炒的，请柳东家赐教。”几大酒楼的老板都看着柳红樱，连周强这次都不呛声，竖着耳朵听。

“这炒嘛就是用铁锅，热锅粮油，先放葱姜蒜，再放入各种菜品，快速翻炒，这种方式能最大激发食材的味道，而且出锅还能保持脆嫩，百闻不如一见，各位尝尝。”

唐路看着柳红樱侃侃而谈，心里升起一股自豪，看看这小姐姐多棒，果然认真的女人最美丽。

各位老板尝过几个菜，这次都不需要柳红樱开口就开始发问“那这是何物，我做酒楼这么多年，自问没有见过这种食材。”

柳红缨：“何老板，这是豆腐，可炸、焖、煎、炒、炖，而且豆腐本身没有什么味道，只是白嫩爽滑，你把它怎么做，它就是什么味道。”

何老板：“还有这种食材，是我孤陋寡闻了。”

柳红缨：“何老板不必自谦，这我之前也是不知的，这些都是唐老板做出来的，还有这个豆芽大家尝尝。”

何老板：“唐老板大才啊，这些东西都是开山之作啊，我等佩服，不过这和今天请我们过来有什么联系。”这就是坐不住啦，唐路的目的起码达成一半了。

唐路：“其实我刚刚讲和气生财就是这个意思了；我这里有一份合作的契书，不瞒各位，我有一个豆腐坊和豆芽坊，之前都只供给满香楼和我自己的飘香楼，但是不能我吃肉连汤都不给大家剩，大家一起发财才是最好的，我愿意给各位的酒楼提供这两样食材，只要你们愿意与我合作，我还额外赠送各位这几道菜的菜谱。”