第二百二十五章:选贤举能(2 / 3)
沉为知道帮亲不帮理的规矩,但是在刚刚起步的八部山太和楼里面儿,若是就已经有这种风气出现,那对于这个初生的酒楼实在是一次致命打击。
虽说是含着金汤匙出生的,生来就能被冠以西南第一名喽太和楼的名字,但是如果让底下的人连晋升的机会都看不到。
刚刚起步就开始搞官僚主义,人情主义,那又怎么能够长久呢?
虽然对于沉为来说,薛勇是和自己关系最好的那一个,但是他知道,上官志仁的烹饪水平应当还是要高一些的。
而灶的数字排名就是根据烹饪手段来进行排名的,沉为当然可以以厨师长+行政总厨的身份强行干预,把薛勇扶上灶头的位置。
不过那样子底下的人,最直观的就是上官志仁,他又会怎么想呢?
站在一个酒楼总厨的身份之上,沉为是很想将上官志仁留下来的。
扶薛勇,上官志仁可能不满意吗,生不出归属感。
让上官志仁当灶头,那薛勇那边儿怎么看?戚师傅怎么看?
毕竟刚开始就说好让薛勇当灶头的。
说到底,沉为不过是一个刚刚出身社会一年的大学生,实在是经验不足,对于这些事情完全不知道该如何处理。
如果上官志仁是个已经一把年纪的老厨师还好,不是说老了就一定没有梦想,在大多数时候,老一些的人就会比较安于现状,这辈子就这样也没啥。
关键上官志仁正处于壮年时候,前途一大把。
太和楼收不得,其他地儿我去不得?
说到底,现在是太和楼有些想要留人家,而不是人家一定要留在太和楼。
这就是高端人才与市场的选择逆转情况。
不是市场选择他们,而是他们选择市场。
就在他苦恼良久,准备狠狠心,先将上官志仁留住,暂时委屈一下薛勇的时候,也是为了树立一个选贤举能的形象。
却发现事情的发展完全出乎了他的意料。
上官志仁或许是知道了什么,也对,他在燕京时候就见过沉为和薛勇亲密无间的表现。
主动退居了二线,将灶头位置让了出来。
然而薛勇知道这一件事情之后,倔脾气也上来了。
他有自信,如果自己和上官志仁是同一个年龄的话,自己的厨艺一定不会输给他。
但是他也不会盲目自信,因为至少在这个时候,他距离上官志仁还是有一些差距。
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