七夕(1) 翻过几日就要到七夕了,孙(2 / 3)

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啊,这次吃食必须定高价

萧懿将面粉过网,往里倒入加热后略有纹路的油,快速搅匀。烫面里加牛乳,得到略显浓稠的白色流体,再加入蛋黄继续搅动成黄色糊糊。

另一边,蛋清加点醋、盐、糖,打

所以说本次卖出法拉利的价,不过分吧

蛋白霜和蛋黄糊分次混合,最后转入大盆模具。震荡出空气,盖上刷油的盘子,隔水蒸两刻钟。等待期间,萧懿捏捏手臂,瘫坐一团,蛋糕还只完成了饼坯的部分,长路漫漫啊。

制作时浓稠的香味蒸腾而出,有牛乳香、鸡蛋香溢出来,不止庖厨,餐厅都满室馨甜。

有客人好奇“小娘子,这是

萧懿挑眉,神秘兮兮地“不可说不可说。七夕开售,儿保证娘子们会为之狂热,郎君们买来送给大娘子、小娘子绝对出不了错”

这些客人们的好奇心没被满足,心痒痒地决定七夕务必来店瞧一瞧。那新婚燕尔的郎君们尤其关注,能让妻子喜欢的东西,那一定要买呀。

奶油蛋糕还未出世已经被万众期待了,萧懿有点甜蜜的烦恼,万一供不应求怎么办还是别想太多,看看蛋糕做得怎么样吧。

蛋糕坯蒸得非常好,蓬松暄软,黄得均匀。稍微放凉,轻微撕开四周黏连的部分,再倒放。萧懿将松动的底部上推,于是得到一个完美的大圆饼。

“原来这盆是这么用的。”阿田合不拢嘴,万万没想到啊。

“女郎,这吃食就这么吃吗”吴三看着这费了好大功夫做出来的甜品,虽然很香甜,味道应该极好。但是,这外观着实“朴素”。

“非也,只完成了一半。”

不去看阿田和阿宇瞬间暗淡了的眼光,萧懿准备做王炸产品奶油了。将冷却后的黄油取出一部分,倒入牛奶中小火煮至融化,随后大火煮到鼓泡,随后疯狂搅拌,盖上盖子,放

等盖子被揭开,已经是傍晚时分了。萧懿往里加糖,手动打

取出之前的蛋糕坯,

随后

但本次是自己人试吃,所以萧懿也有些随意。外圈用樱桃和绿叶装点,内圈用茶粉铺撒,四周刮出深深浅浅的纹路,就大功告成了。

这会儿早就闭店了,阿田和阿宇围着萧懿上蹿下跳。

“哇女郎,我来端出去。”阿田挤走阿宇,对这新的吃食期待了一天,没想到成品如此惊艳。

萧懿自然是给她机会,累的手都酸了,但成品还不错,有点点骄傲。嘿嘿,自

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