第207章 火锅与蚝油（1 / 3）

回到住处，凌霄立即着手火锅底料的制作。

他首先用鳄鱼油把草果、肉桂、茱萸和八角炒香。

然后放入姜片、野葱和野蒜翻炒。

再加入豪猪肥肉翻炒。

加水煮！

把豪猪腊肉和鳄鱼腊肉放进去一起煮味，加点槭糖浆加点盐。

可惜，没有大龙虾和帝王蟹了，要不然放些虾头虾尾和蟹壳煮成高汤，味道会更好。

不过，饶是如此，一群大小老饕已经纷纷狂呼好香了。

想了想，凌霄把珍藏的油鸡枞翻出来，加了一点。

看得在外界吃过的油鸡枞的谭明月直呼牲口！

凌霄黑着脸驱赶了一声，叫她滚去跟陆雪馨切巨鼠肉。

然后，把泡发的海带紫菜加进去。

刚加完，他就面色大变，痛心疾首的说道：“忘了搞点牡蛎做蚝油当蘸水了，可惜了！”

闻言，林仙儿面色大变，焦急道：“姐夫，那怎么办？”

凌霄长叹道：“搞点葱蒜加点醋算了。”

“醋？！”步花语惊呼道：“可以了？！”

凌霄沉吟道：“应该差不多了吧。”

说罢，他钻进厨房，把鱼皮打开，拿了双筷子伸进去蘸了点出来尝尝。

“怎么样怎么样？！”醋成功与否，美女们都很关心，毕竟那东西能把生活提升一个层次！

凌霄咧出明晃晃的大白牙，呵呵笑道：“虽然比不上外面的醋，但味道也不错了！”

步花语长舒一口气，催促谭明月顺便剁点野葱野蒜。

林仙儿则说：“姐夫，要多煮一下才入味，要不我们去海边搞点牡蛎回来？”

凌霄摸着下巴想了想，计算到今天落潮时间是傍晚后，便点头说：“行吧，我们去弄一点回来！”

说罢，带着她们两个出发，直接前往白天钓鱼的地方。

因为，那附近就是澡堂，里面有很多礁石。

路上，步花语不解道：“酋长，你怎么现在才想起蚝油来？”

凌霄干笑道：“以前担心有寄生虫，我们又不缺吃的，所以没有去动它们……咳咳，直到刚才想起蘸水，才想起这东西是可以做蚝油的，处理过就没问题了！”

“寄生虫……原来是这样！”步花语恍然大悟。

林仙儿赞叹道：“姐夫，你居然连涨潮时间也算得出来，这也太厉害了吧！”

凌霄笑道：