第10章（2 / 5）

来回北京之后自己和自己老爹交流改良了下做法让那几道菜更符合北京人的口味

傻柱想了想做法于是转头看向闻人明雪“我还真会几道上海菜，不过不多，做一道八宝鸭和上海本地红烧肉您看合适吗？剩下的我就都做成川菜”

闻人明雪没想到面前这个看着年龄不大的厨师竟然还会上海菜，上海菜的口味清淡不是很符合北方人的，所以北方人大多数厨师并不喜欢擅长上海菜

“当然可以了，我们中只有2个上海人，两道正好”闻人明雪欣然答应，这时陈秘书开口道：

“何师傅今晚一行人有9个人，可能需要做十几道菜，你辛苦下，你等会给我个菜单我让人现在去准备食材”

傻柱让食堂的帮厨去找食堂主任拿来纸和笔写了下刚才想的菜，写完后递给陈秘书

看着陈秘书两人离开，傻柱想了下还是不回家了毕竟还要再回来，和杨师傅等人说了下后转身回后厨休息，毕竟晚上需要做十几道菜是个很大的工程。

迷迷糊糊中傻柱听到有人在喊何师傅，睁开眼后发现是王姐

“王姐怎么了，现在几点了”

“何师傅，快4点了，陈秘书让人把菜送过来”

王姐看到傻柱醒了过来转身去收拾做菜需要的工具

傻柱听到4点了连忙起身发现只有王姐一个人在后厨，“杨师傅他们呢”傻柱好奇的问道

“都在仓库帮忙，外面送过来了一些猪肉说是给工人的过年福利，仓库的人不够主任让我们食堂的人也去仓库帮忙去了”王姐没有边说边干活

等到老纪回后厨的时候2人已经把准备工作做好了，这时候唐主任走了进来“柱子可以开始炒菜了，娄董他们快过来了”

“好，现在开始”

傻柱听到主任的话开始准备炒菜，傻柱今天准备做的菜有宫保鸡丁、回锅肉、东坡肘子，还有2道上海菜红烧肉和八宝鸭，还有麻婆豆腐、鱼香肉丝

原本傻柱是打算除了2道上海菜其他的全部做成川菜的，后来怕还有地方的人，于是又改做了几道鲁菜做了一道糖酷里脊和一品豆腐，把鱼头做成剁椒鱼头，鱼身留这做汤

10菜一汤完事后坐在椅子上休息，连着做十几道菜傻柱累的连胳膊都抬不起来，这时看到妹妹何雨水在门旁边伸着个小脑袋朝里面看，傻柱已经累的说不出话，只能等妹妹找到自己后自己过来吧

何雨水眼镜在后厨转了一圈看到坐在椅子上的哥哥蹦蹦跳跳的走了进来