第162章 你本来就没有客气过（2 / 3）

做点东西吃而已，有什么累的。

“那行，我就不客气咯。”

“你本来就没有客气过。”

第二日早上九点

徐尽欢昨天就想着做一些干果类的糖葫芦。

现在他正驱车前往菜市场的路上，今天想买一些柿子饼和乌梅。

青提切口加乌梅特别好吃。

还有红薯。

徐尽欢买的是西瓜红品种，这样的红薯水分适中，比较粉糯，细腻无筋，用来做糖葫芦正合适。

还有山药，他这几天还没做过山药冰糖葫芦。

“还有啥呢？”徐尽欢一时间犯了难。

“哦对了，还有榴莲，买一个吧，做不完还能自己吃。”

徐尽欢走到一家卖榴莲的水果摊位面前，一眼就挑中了自己心仪的榴莲。

140块买的，出肉1215克，干包。

老板人傻了，这个年轻人运气也太好了吧？

徐尽欢拿完榴莲就离开了，只留下一脸心痛的水果商贩。

回到家，傅子晋看着眼前的一大袋干果不由得说道：

“这个季节有这么多的新鲜水果，你为什么要做这些果干糖葫芦啊？”

傅子晋不解的问道。

人们不都喜欢吃新鲜的食物吗？

“这你就不懂了吧？果干的发明是用来对抗时间的。

水果摆脱了水份的束缚，获得更为轻盈的肉身，更长久的生命。

水果浓缩了糖分，尽最大可能保留其中的纤维与维生素，让人们跨越时间与距离仍然能品味到水果的美味。

满足对甜的渴望。

然后这种渴望就驱使咱们尝试那些酸度更高的水果。

就比如，山楂，或者蓝莓。”

徐尽欢一边给红薯和山药削皮一边指着一旁的山楂和蓝莓说道。

“野生蓝莓做成蓝莓酱，味道很好，你知道鄂温克族吧？”

“知道，东北亚地区少数民族。”

“他们那边有一种食物叫“列巴”，刚烤完的列巴搭配上野生的酸甜蓝莓酱，味道出奇的好。”

徐尽欢说着说着都给自己馋到了。

而且他还真是最喜欢吃果干柿子，那种新鲜的柿子他反倒是不太爱吃。

他记得之前上学的时候有个老师是北方的，他说过北方的柿子是不能摘干净的，要留给过冬的雀儿。

他还没见过柿子树