第五十六章 道法（2 / 3）

有急事寻求帮助。那么此番前来，所谓何事？

仔细打量，视线到苏世泽肩头的麻袋上，“这是？”

苏木拍了拍麻袋，自信道：“一样能让福满楼节省开销的东西。”

“哦？”尹掌柜不可置信的看着她，一个娃子哪里会知道大酒楼的花销，便饶有兴致的问她，“你且道何种开销？”

“时至炎夏，许多菜品不可久放，久放必馊。尤其鱼、肉类，饶是厨子再经验老道，也算不准每日用量，必有剩下，是为开销一”

尹掌柜眯着眼看她，的不错，方查账，支出较多一向，便是废食材。冬日还好，夏季尤甚。

“还有其二？”

苏木见他神色坦然，便知自己中了，“其二是冰块用度，福满楼是大酒楼，来的都是达官贵人，必得保证每个雅间冬暖夏凉，冬季藏冰是一项不的花销。”

“你的不错，”尹掌柜露出赞许的目光，又指了指苏世泽肩头的麻袋，“方才道这物能节省酒楼的开销，莫不你还能变出冰来。”

这话一出，他不由得抚着胡子大笑。

“正是！”

不卑不亢的声音，简单两字，让尹掌柜笑容僵在脸上，见他目露精光，也不管她认真与否，严肃道：“此话当真？”

苏木迎着他的目光，毫无怯意，“一试便知！”

要开冷饮店，光把饮料置井水冻着，远远不够，冰块必然少不了。

然冰块是银子买不到的，那都是富裕人家，冬季藏于地窖，供一夏用度。

她前世是理科生，知道硝酸钾遇水吸热，能制冰的原理。而这硝酸钾便是硝石，硝石可用作五彩、粉彩的颜料，她便去画坊寻，果然寻到硝石。

一行人去到后厨，尹掌柜眯着眼，抚着八字胡，不言语。

苏木直径去架子上拿了两个铁盆，一大一，重叠放置一起。又将两个铁盆盛大半的水，示意老爹将麻袋打开。

苏世泽只管听吩咐，麻袋打开，露出白色粉末。苏木舀了两瓢至置外稍大的盆中，见盆中凉水瞬间沸腾起来。

而里边儿盆的水却纹丝不动，仔细瞧，发现水面起了一层薄薄的冰晶，且冰晶有渐渐扩大之势，片刻竟凝结成冰！

这样的现象早已超脱在场人的认知，惊在原地，久久没反应过来。

尹掌柜愕然的看向苏木，眼神中带着探究，良久才道：“你...竟会道法？”

苏木见盆冰块已然坚固，将它端出来，笑道：