第100章 鸡犬不留，你可以试试！（第二更！）（3 / 3）

秦昊教她炒茶。

反正也不是什么大事儿，正好秦昊了解过一些炒茶的工艺，就答应了下来。

茶叶是刚刚采摘下来的绿茶，院内支着三口大锅。

“这炒茶，第一锅是杀青锅，锅的温度要高，旋转要快，用力要均匀，还要这样时不时抖一下将茶叶抖散……”

秦昊一边向着李师师讲解着，一边将杀青锅之中变得柔软暗绿的茶叶用竹扫帚一扫，扫到了第二个铁锅之中。

更加用力的用竹扫帚翻动旋转起来。

“这茶叶现在开始皱缩成条了，茶汁也开始渗透出来了，摸着会有粘稠感，可以进熟锅了……”

熟锅，主要起进一步做细茶条的作用，温度比第二锅更低，竹扫帚旋炒的时候，成条状的叶子会钻入竹扫帚内，抖一抖又掉出来。

没多久，茶叶变得条索紧致，发出了淡淡的茶香，差不多有三四成干了，秦昊便停了下来，将茶叶给出锅装了起来。

“好漂亮的茶叶！”

阳光之下，刚炒制而成的茶叶呈细条状卷曲着，晶莹鲜亮，散发着一阵阵的茶香。

李师师忍不住赞叹了起来，看向秦昊的目光之中满是崇拜之情。

就在这时，赵真急匆匆的从王府之外跑了进来，人还没到就嚷嚷了起来，

“师叔祖，工部刘尚书一家被下狱查办了！”

(本章完)