2.自助餐厅(2)(2 / 4)

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午饭:“这开餐厅是真要认个好厨子,我那帮伙计——您尽管挑,不行的我都给开了!”

“舅舅,”尹弦开口唤了一声,慢悠悠道:“您是打算改,还是大改啊?”

“大改!大改赚钱!”张老板一扬手,底气足了不少:“我张?也不是个缺钱的人,要做生意就做大的——明儿就停业整顿,你把它改成五星酒店都行!”

“行,我明天带着团队过来。”

如今入不敷出,要真是能改出个日流水十万来,这夫妻抽成多少都行!

第二天一早,餐厅里全员到齐,上上下下收拾的明净敞亮,就等着两位贵客过来。

张?一听到团队两个字,心里就美的慌。

大人物出手就是不一样,人家都自带一套团队,肯定是从设计到餐品一条龙全包!

这世上好些东西,那是花钱都买不到的。

没想到进门的,就四个人。

依旧是那对夫妻,身后还跟了两大学生模样的年轻人。

张?连好茶都备了大几壶,没想到就来了四个人。

他上前打了招呼,脸上的惊讶有些收不住:“这……就是你们的团队啊。”

尹弦带着人从容座,接了茶悠悠道:“一共六个人,您这店来两就行了。”

万漱陪着妻子坐下,确认般的看向他:“怎么改都行?”

他那眸子像块上好的墨玉,澄净透亮。

“舅舅,跟你介绍一下,”尹弦抬手示意旁边两人候在桌子旁边:“这是安安,这是吱吱。”

张?看的不大明白:“他们看着二十出头……真懂这个?”

叫安安的男孩从包里抽出了个平板,解锁了给他看里头的图。

四张图如个田字一半呈现在眼前,竟有些像曲里拐弯的迷宫。

“等等,这个是……”张?眯着眼睛看清楚了,试探道:“这是餐厅的布局?我怎么感觉绕的慌。”

他自己到这,忽然愣了下。

对呀,要的就是绕得慌。

他这餐厅,以前那都布置的太直观明确,肉菜披萨甜点台全在一块,想吃什么一口气就都能搜罗全。

可把菜品分散分布,再利用涮烫的生菜品台和桌子的分布进行间隔,原先五分钟能顺手拿四个盘子把想吃的全装完,照着他们这个设计,一个客人想顺路拿完所有主食甜点根本不可能。

要折返,要穿过长桌台,要绕过一片用餐区。

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