1.第1章（3 / 4）

又加之林大娘不欲他在火炉边上多呆，每日莫文远只有一会儿时间能看她熬粥，用了三日他才彻底搞清火如何控制。

有了三点几分入账，他心情大好，终于不悲愤了。

莫文远表示：米汤真好喝=v=！

。

四更天时，钟楼响钟，宵禁结束，往外走的贩夫走卒聚集在城门口，他们中偶尔还有赶着上朝的官员。

绝大部分官员都居住在皇宫附近的坊内，他们光德坊中仅有猫三两只。

李三娘抱着莫文远坐在店门口，婴儿仅有脑袋露在外面，细软的头发上戴着一顶粘毡帽。

竹编蒸笼立在店铺口的台子上，石板面下是灶台，干草、木棍火柴堆积在一起。火焰熊熊燃烧，蒸笼里的蒸饼与笼饼发出好闻的麦香。

袅袅炊烟顺着风向路中间飘，莫文远眼见一票人朝店门口涌来，早高峰营业期来了！

人与人挤在一起，像是罐头中的沙丁鱼，一个挨着一个。

“三娘，两块蒸饼。”

“三娘，今有甚笼饼？”

李三娘道：“有羊肉的、菘菜的、菘菜豚肉……”一口气报出了五六种馅儿。

“来两块菘菜的。”

“豚肉的几文？”

莫文远坐在阿娘怀里，一双大眼睛提溜提溜地转，他还没有出门过，每日能见的世面仅限于厨房与坐在店铺内观望街上的景象。

见各式打扮的人来来往往，倒挺有趣。

身材健壮的胡屠户大步走近店铺，他边对手上哈气边道：“大娘，五个羊肉馒头。”

莫文远打了个的哈气，他算是明白了，这年头的馒头就是包子，也叫笼饼，都是有馅儿的。

林大娘干活动作很是利，应过后便从胡屠户手中接过布，将蒸笼里的馒头包了递给他，莫文远看那些松软的馒头，心他娘手艺真好，包的蒸饼尖头肚圆，模样大都一样。

胡屠户接过馒头便咬，一口下去，半个馒头都没了，也不知李三娘用何种方式料理羊肉，肉质鲜美多汁，一口下去还有迸溅的油花，油烫口，其中又混杂着羊特有的腥香，凑近闻令人食指大动。

胡屠户赶忙吸了口油，才与李三娘议事：“今店内来了两头羊，三娘看可要？”

莫文远一边搬弄胖乎乎的手指一边心道，要羊腿肉和羊油啊，羊腿肉剁碎做馅最为劲道，再加上葱蒜、吸汁的冬瓜丁，羊肉切碎放入面饼内，等蒸熟后羊油化开，嘶——

李