第40章 新世界的肥宅快乐片(2 / 3)
果,自然是为了制作那款在地球上风靡世界的爆款零食——薯片。
不喜欢吃薯片的学霸不是个好肥宅!
其实在幻灵大陆也有马铃薯的存在,只是这片大陆灵气充裕、物产丰饶,居民也不缺粮食,所以这里的马铃薯都被人拿去喂牲口了。
考虑到幻灵大陆土著居民的接受程度,荀天制作薯片的原材料并没有选择马铃薯,而是经过了重重筛选,最终选择了高逼格的三阶灵药黄球果。
随手采摘了几个熟透的果实后,荀天身影一闪,来到了这片“农田”旁边的屋里。
这是他临时搭建的实验室。麻雀虽五脏俱全,这的实验室虽然简陋,可里面锅碗瓢盆一样不少。不仅如此,还有许多荀天从世界各处搜集回来的珍贵调料。
看着眼前这哈密瓜一般大的黄球果,荀天开始回想起了另一个世界薯片的配方。
虽然名为“薯片”,可市面上买到的大多数薯片并不是使用马铃薯切片制成,它们的主要原料是马铃薯雪花粉,在整个薯片中占据了70%到80%的比例。
除此以外,还有玉米淀粉、马铃薯淀粉、玉米粉等改善薯片口感和性质的配料。再加上植物油、调味料和其他杂七杂八的添加剂,就摇身一变,变成了摆在商场上的一包包商品薯片。
不过这里的基础条件比较简陋,既没有那么多基础原料,也没有地球上的诸多高科技设备,所以直接用黄球果切片制作,毫无疑问是最佳选择。
做就做,荀天隔空操作起了灶台上的刀具,开始了他的表演。
和马铃薯不同,黄球果的外皮坚硬无比,直接食用是不可能的,常规刀具也难以切开。不过在荀天浑厚灵力的加持下,这黄球果还是像欲拒还迎的姑娘一般,乖乖的脱下了它的外衣。
去皮切片一气呵成,只过了几息的时间,偌大的一个黄球果就变成了盆子里薄如纸张、五公分方圆的澄黄色切片。
“准备工作完成,接下来就是最重要的步骤——油炸。”荀天喃喃道。
其实到了这一步,自制薯片最优的制作方案是烘烤而非油炸。不是因为非油炸薯片更健康,而是因为烘烤的方式温度和时间更加可控。
(科普:市面上的非油炸薯片只是个噱头,和常规薯片只是工艺不同,其他方面都差不多,包括热量,所以还是少吃为妙~)
不过在这个世界没有电,更没有烤箱和微波炉,荀天没得选择。
他把自制的简易水银温度计插到油锅里
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