第二章 彼岸新乡(3 / 8)
看你奶奶。你奶奶可是民国范儿的大美人呢。”颜华拉着我的手,我们一起出门去。
二
酒馆里人声鼎沸,四五张方桌都坐满了人。方桌上的菜肴都十分简单,一碟花生米,一碟拼盘,一盘鸡冻,比较有身份的人再添加几个热菜,无非是溜腰花、炒笋片之类。但他们桌子上的酒只有一类,那就是黄米酒,使用的碗也都是我在父亲家里看过的粗瓷大碗。
酒客们都是清末民初的装束,有穿着大褂背着褡裢的,有一身短打衣服戴着斗笠的,有光着脑袋抽着旱烟袋的,这些人我大都不认识,见我们进来,一个个都停止了喧哗,一双双阴森森的眼睛看着我和颜华。
柜台上出来两个女孩,正是昨天在我们家做饭的两位,她俩很麻利地给我们收拾出一个方桌来,一个女孩声:“李肃少爷,颜华姐,快请坐。”另一个女孩很快端来几样菜蔬和两双碗筷。
端菜的女孩:“我叫青,她是红,两位要喝什么酒?”
“你们这里除了米酒,还有别的吗?”颜华问道。
青道:“您想喝什么酒,我们这里都有。老太爷知道李肃少爷今天来,特意让我们准备了。”
颜华故意摇头道:“我不信。李老太爷出了名的难话,他这个酒馆开了一百多年了,除了自酿的黄米酒就没卖过别的酒。”
红道:“您的对,老太爷确实不卖别的酒,但今天不是他孙子来嘛。李肃少爷来自美国,喝惯了红酒吃惯了牛肉,老太爷担心他喝不惯这酿造了上百年的米酒,所以让我们俩预备了他能喝的酒。”
“既然老太爷如此关照,咱们也别客气了。请上一瓶拉菲,一瓶路易十八。菜肴嘛,就来一个法式蜗牛,一份俄罗斯鱼子酱、松鼠红鲤,对了还要一盘大沽河的脂鱼。”颜华一口气了一大串菜名,有中式的,有西式的。任何一个餐厅都不可能同时做出这几种菜来。
红却,“好的,请稍候。”然后拿来两瓶洋酒和两个高脚玻璃杯,青也陆陆续续把我们要的菜肴都端来了。
我目瞪口呆,这样一个昏暗破旧的乡村酒馆里,怎么可能做出这些菜来?还有,这些酒是颜华随口乱要的,青居然随手就拿来了。更奇怪的是,周围的酒客们突然不再对我们感兴趣,只管喝着他们的米酒,嚼着自己的花生米。对我们点的中西合璧的酒菜视而不见。
“酒不错,菜也地道。老同学,我今天可跟你沾光了。”颜华吃喝着,见我还没从震惊中恢复过来,就又催我道:“快吃呀,愣着干啥?”
↑返回顶部↑