第九章 后厨生活(1 / 4)

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掌柜首先给我安排好了工作任务,我主要负责后厨的勤杂活,如果大堂里忙的话,还要到大堂帮忙。他派了一伙计带我去后厨,带我和厨子认识一下。/p

在厨房,我看见了幸福客栈的大厨—徐可,他浑身胖嘟嘟,给人一种富态的感觉,为什么我看到的厨师都是些胖子,看来,胖子永远是愿意琢磨美食的,琢磨透了就是厨师了,琢磨不透就是吃货。/p

我和他打了个招呼,他理都没理我,忙着烧菜。看着他忙碌的身影,我连忙过去给他帮忙,伙计交代几句就出去了,留下我们两人在后厨忙碌。我帮他择菜、洗菜、切菜,这些我还是做的得心应手的,而他把我准备好的菜进行搭配、炒制,看着他手里的翻滚的铲子,心里很是想尝尝他的手艺。/p

可我明白,我刚来的一个新人,可不能在他面前留下什么坏印象,否则,告诉了老板那我得炒鱿鱼了。看着他把菜放在锅里翻炒几下后,加入调料又接着翻炒几下,挑出一些尝了尝,觉得满意就出锅了,不满意的话就加点调料和加点水。/p

当他把盛了菜的盆子递给我的时候,我有点一愣,难道是让我也尝尝,我有些欣喜的拿起手就要抓点吃,他看见后:“哎哎,你干啥呢?谁让你尝了,这是客人吃的,你懂不懂规矩的!!你爹娘没教你吗?”一连串的责难铺面而来,让我很是委屈。/p

我反问道:“那你给我干嘛?” 他怒吼道:“瓜娃子,让你带出去交给外面的伙计,懂吗?”/p

“哦哦”完我转身拿着菜走出去,听见他在后面喊着:“快点,磨磨蹭蹭的得干到什么时候!”听见后,我加快脚步跑了出去。在大堂,我把菜递给了伙计,又转身回去了。/p

就这样来来回回,不知跑了多少趟,总算是没什么食客了,我才找地方歇了会儿,屁股还没坐热,又被他叫了起来,让我收拾后厨的工作,哎哎,真是命苦啊!我拖着疲惫的身子去打扫后厨了,这会儿的后厨简直是脏乱不堪了,我看了不知要收拾到什么时候。/p

收拾了一会儿,徐可又过来开始烧菜了,我心里很是低,还没完呢!徐可看我慢吞吞的模样又是很恼火:“你还想不想吃饭了,赶紧干完,不然没饭吃。”我应了一声,低着头忙了起来。烧了2个菜拿着大碗装起来,放在一边。我过去准备拿走,徐可:“这是我们自个儿吃的,放着吧。”/p

看我收拾的差不多了,就让我叫他们吃饭,我跑到大堂叫其他的伙计吃饭,肚子已经饿的不行了,赶紧又跑回去准备开

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