第42章 大家一起吃饺子(2 / 3)

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”

“我懂、我懂陛下最疼自己的子民,请陛下放心,当年对于南北美食我可是特训过的,不是精通吧,但还是能上的了厅堂、下得了厨房的。”

莫然:“食材你是知道的吧,你就带几个太监去准备,寝宫东南有个阁楼,到时候就去那里,我会差人搬上桌子和灶台在那等你。”

静娴高兴的应着,三步两跳的忙去了。

莫然则去寝宫东南的浮翠阁准备做饺子和汤圆的工具。刚刚忙好。静娴就带着两个太监提着一袋面粉、一大块羊肉和一把大葱。

静娴则拿来了各种调味料,花椒、八角、陈皮、枸杞……静娴还汤圆是没指望了,御厨们从太祖到现在过年就没有吃汤圆的习惯,唯一吃汤圆时候就是每年过元宵的时候,才应景做一顿汤圆尝尝鲜。

莫然笑到:“那只好让你元宵大显身手了,让我吃吃不腻歪的汤圆。不过这饺子食材准备的不全,饺子馅花样就太少了吧,一看你就不专业哦。”

静娴很是郁闷:“这饺子馅本身就是用羊肉包的啊,从汉末神医张仲景传下来就是这样的。”

莫然不信喊来周常问询,周常是正儿八经的北方人,对饺子肯定认识比静娴多。一问周常,周常却追忆起时候吃饺子的快乐,虽然家境挺好,但饺子属于高端消费品,也只是每年冬至或者过年的时候,才能美美的吃上一顿,可是家里还有三个弟弟一个妹妹,这样划下来,他是吃不了多少份量的饺子……

莫然恍然大悟,原来饺子吃法此时还没有挖掘出来那,没办法,怪只能怪这个时代吃货太少……

羊肉饺子虽然很能和冬天完美搭配,可是莫然作为一个馋嘴,也是希望好吃的越多越好。

于是莫然亲自带队去御膳房打秋风,让他郁闷的是,整个厨房里除了些白菜、萝卜、菠菜的冬季菜以外,就是猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅常见的肉类。至于菌菇类、海鲜和时令蔬菜想都别要想。来来回回掂量了很久,挑了一把芹菜和一块五花肉,潇洒转身、头也不再回。

回到浮翠阁,静娴已经包出几十只羊肉饺子,月牙形状的,还费心捏了花边,此时正在擀面皮。看到莫然手里拿着猪肉和芹菜。

她笑嘻嘻的对莫然让:“猪肉芹菜做饺子馅还是第一次见,亲爱的陛下可不能带头浪费粮食哦”

莫然嘴角上扬,猪肉芹菜的饺子,可是他当年单身狗时代,最爱吃的一种东西。味道有把握,品质有保障。

莫然让静娴自己忙自己的,他自己搞这

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