11.牛肉拉面（1 / 4）

大半个月过去后，五月就在眼前了，天气渐渐热了起来，身上的衣裳越来越轻便，屋外的阳光也很充足，是个出门的好时节。

余疏叫上江萌就去了南一街。

南一街有一条巷子无甚特别，唯有一家拉面馆颇负盛名。刚入巷子就凉快不少，顶上的梁一直延伸到巷尾，漏了的一两块儿木板投下的光仿若白烟，大早上的成串儿挂着的灯笼都还没有点燃芯子，就这么挂在檐儿上红红的也好看，店家们三三两两的坐在门坎上聊着天，等着被光临。

江萌抱着余要红哒哒的跟着余疏，好奇的问道：“余先生，这南一街那么远，到底要买什么？南林街没有吗？”

余疏揉了下他的脑袋，走到拉面馆门前，道：“到了。”

江萌望去，屋檐下的木匾和红带绑着的幌子上都写着四个大字：“旁氏拉面”。矮胖却和气的店老板奋力甩着一把拉面，在案板上弹得十分有力，差不多后打开锅盖，白腾腾看得见的热气就扑面而来，再将拉面扔进锅里。

“拉面？”

江萌有些意外，从没听过余疏对吃有什么讲究或是格外爱吃什么东西，一个丝毫没有烟火气的人他今日竟然拉着自己跑到隔了两条街的拉面馆来，实在不像他。

“客官里面请。”笑呵呵的老板娘将他们带进了店内。

这家店里的生意果然好，看来看去就剩一张桌子了。余疏跟着老板娘绕了好几桌才进去坐下，桌上还放着几碟儿调料，除了蒜汁儿辣椒酱油醋，还放了一盅飘着香菜的香油。

江萌抽签似的在筷子筒中摇下两根筷子，笑道：“余先生，咱们大老远跑来原来就为了这顿拉面啊？能让先生这么费心费力的肯定不简单，我可真是得好好尝尝！”

余疏微微笑了笑：“我也是听人介绍的，自己还没吃过，这不是曾听你过爱吃这个，才正好带你过来。”

江萌愣了愣，接着笑出了声，道：“余先生也有记错的时候啊，我那日的是爱吃刀削面，不过这拉面我还没吃过呢，又是如此有名的一家店，尝尝也不错。”

余疏面不改色的点点头。

托盘中两大碗拉面上了桌，大块儿的牛肉片盖在面上，再撒上些葱花，底下的肉汤又浓又白香气浓郁，再没胃口的人面前摆上这么一碗，也立刻开胃食指大动。

余疏慢悠悠的尝了一口，道：“这牛肉拉面果然还是西北雁城的最地道，与南城的拉面味道大有不同。”

“余先生也懂这个？”