七十七章 制作调料（3 / 3）

一直做噩梦，琪这一觉睡了起来，反倒是觉得脑袋昏沉沉，痛得厉害。

“琪，爹已经碾磨了一些了，你看看能不能用。”辛老四扭头，对着琪道，可是他手中的动作依旧没有停下来。

五香粉和十三香，起来简单，可是制作时，比例很重要，稍微有差池，做出来的味道就大相径庭。琪前世没有做过，只是知道配方，所以这一次她也必须摸索着尝试。

琪用指头沾了沾药臼中的粉末，放在舌尖，微微抿了抿，一脸沉思。

在辛老四醒来的时候，琪已经把不同的材料都碾磨了，辛老四的工作，是将所有的调料混合，碾磨成细粉，越细越好，混合的过程需要不停地尝试和调和。

“好像姜的味道淡了些。”琪喃喃自语，眼中有些迷糊，“又好像是花椒味重了一点。”

“好像都不对……”琪又浅尝了一口，眉头紧蹙，“反正味道不太对。”

“娘，家里可还有猪肉？”琪放下手指，反问。

“还剩下了些。”魏氏接话，“琪你饿了吗？”

“娘，你先帮我把肉都剁碎吧，我们来试试这味道。”单独尝粉末，琪确实尝不出来差了哪些味道，她也只能想个笨一点的方法，做一道菜，看看成品效果。