第56章(2 / 2)
这个时期的那些大饭庄还是沿袭抿国时期的惯例,根据店里的盈利情况,每月都给招揽来的名厨一定的分红,就像后世的提成。
饭庄生意萧条,他每月的分红就没多少了,只能拿工资,他的收入减少了一大半,为了自家孩子,王明理才答应跟人一起重开萃华楼。
不过这些都跟何雨柱没关系,听师父这么说,他赶紧点头:“好啊好啊,这边卤菜店也差不多走上正轨了,能有机会多学点儿,我自然是要跟您过去。”
朱加德点点头说:“好,原本还想着你店里要是不好脱身,我就让秉益先过去帮你几天,既然你那边能安排好,明儿就早点儿过来吧。”
何雨柱是想早点儿出师的,就像没拿到行医许可证就不能算医生一样,没出师就不能说是厨师,也不算厨师行业的人。
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