第二百十八章 但他，温暖（2 / 2）

手，憨憨笑着：“事不宜迟，我们开始吧。跟着我的解和动作来就行，注意用刀安全。”

大伙点点头，男生们更是收到暖宝宝递来的别样友情目光，争相将切活揽了过来。

“我们常见的宫保鸡丁一般会选择用鸡脯肉，但其实最正宗的做法是选用鸡腿肉。

因为鸡脯肉容易柴，而鸡腿肉却是刚刚好。”

着，黄暖开始动刀：“先去骨，找到骨头后两边都剌一刀，然后从釜底慢慢片过来。

推荐切肉选用陶瓷刀，那些细如发丝的刀工适合专业厨师，而我们则需要安全、快捷地处理完手上的食材。

因为时间一长、耐心渐消，如此一来会消磨料理的兴致。”

话音刚，两根骨头、一片完整鸡腿肉展现在人们眼前。

众人啧啧称赞。

“大家都试试看，越急可能越做不好一件事。

另外搭档可以尝试帮忙，要是你的搭档做的比你好，记得为她点赞。

一句温暖的话可以让她暖一个梦乡，而一句冰寒的话或许会伴她一生。”