第316章 中秋节(3 / 6)

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夏小沫从收纳戒指取出两个模具。

她将一份包好馅料的面团放入月饼模具中,轻轻按压,然后将模具轻轻扣出。

整个月饼圆润饱满。

在月饼的中央,精美的“福”字清晰可见,象征着吉祥和祝福。

边缘是一圈精致的花纹。

夏小沫满意的笑了笑,问道:“好看吧?”

许夜雨点了点头,说道:“比刚才好看多了。”

夏小沫将一个模具递给许夜雨,两人开始按压面团。

制作好月饼的外观后,许夜雨好奇地问道:“现在这个能吃了吗?”

夏小沫摇了摇头道:“不能吃,这个还是生的,不仅不好吃,还会吃坏肚子。”

她将水烧开,在蒸笼上刷一层油,防止月饼粘连。

“帮我把月饼放在蒸笼里,每个月饼隔开些距离。”

许夜雨将包好的月饼放在蒸锅上,夏小沫依次在月饼上刷一层油。

全部月饼放入蒸锅后,夏小沫盖上蒸锅的盖子。

“半炷香时间后,还需要在月饼上刷一层蛋液,这样更加好看。”

夏小沫转过头看着许夜雨,说道:“以前我是用烤箱做的,我还是第一次用蒸锅做。”

许夜雨听夏小沫说过烤箱,烤箱是一种更方便的做饭工具。

“我觉得制作月饼比粽子更麻烦些。”许夜雨说道。

可能是因为上次做粽子,夏小沫提前将馅料腌制好的原因。

“制作月饼是比粽子更难一些,所以都没什么人自己制作月饼,都是去买来吃的。”夏小沫说道。

月饼熟透后,夏小沫将月饼取出,放在一个大盆里。

她看着许夜雨没有任何的动作,开口道:“这次怎么不伸手拿月饼吃了?”

许夜雨笑了笑,上次粽子刚煮好,他伸手去拿粽子吃,就被夏小沫打了一下手。

“这个应该也要凉一会再吃。”许夜雨说道。

“错啦,现在的月饼皮很干燥,不好吃。这个最好放一天,需要放在盒子里回油一天。”夏小沫说道。

“所以你提前一天制作好月饼吗?”许夜雨问道。

夏小沫点了点头,她拿出两个盒子,将三十个月饼放进盒子里。

次日,中秋节。

许夜雨和夏小沫带着月饼来到管事堂,他们是过来送月饼的。

何念瑶看着两人走进管事堂,她好奇地问道

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