第九百二十六章 见识（2 / 3）

按照这张来，另外去掉四个热菜，两道汤……”

“今天咱们中午吃火锅，我看最少也得有十来桌人，暖阁那边安置的下吗？”

刘一刀闻言点头，“咱们的暖阁层面很大，分上下坐，差不多能摆布的开……”

“好。”赵怡然颔首，“考虑大家的口味，今儿就准备鸳鸯锅……”

赵怡然吩咐了一通，又看向刘一刀，见他已经招来了两个仆妇，把刚刚自己的要求很快安排了下去。

她把菜单重新递给刘一刀，“从今晚开始，主院这边还是从厨房这边开伙，不然你们这边要顾着谷里这许多人，还要管主院，到时容易顾此失彼。”

“主子得是。”刘一刀笑着道，“先前张嬷嬷过来也了，迎春姑娘日后就是负责料理主院灶上的，到时若是短缺什么食材，只管吩咐一声，大厨房这边随时都能供应的上。”

“这些回头你们两人商量着办，现在先带我去看看午膳已经准备的如何了……”赵怡然抬脚就往当先一间屋子里去。

刘一刀忙快步跟上。

此时灶间里面倒是没有太多人人，除了几人围在几口锅前挥舞着手上锅铲，屋内所有的东西倒是摆放齐整，一眼看去，井井有条，显得分外的干净。

赵怡然心中对这刘一刀又满意了几分，许是喜爱美食的缘故，她历来对厨房的要求很高，更是见不得脏乱。

此时见到屋内收拾的这般清爽，她心里满意的同时，不由抬脚跨了进去。

屋内此时随着众人忙碌的动作，一阵阵食物的香气飘散过来。

刘一刀不知从哪里端来一碗汤，“主子要不要帮我们尝尝这高汤的味道如何？”

赵怡然此时也对厨子的手艺好奇，闻言接过那汤碗，拿着勺子舀了一口，送到嘴边吹凉了一些，这才送到嘴里。

“哇……”她忍不住声的惊叹了一声，这高汤味道简直是绝了，鲜美的她恨不得把自己的舌头都要吞下去。

一旁的刘一刀正时时关注她的神色，自是没错过她脸上一闪而逝的惊讶，心里不由有些自得，面上却还是一副笑眯眯的样子，丝毫不显。

赵怡然喝了两勺汤，就停下手上的动作，把碗递给一旁的迎春，看向一旁的刘一刀，“这汤是谁熬得？味道不错。”

“是梅婆子，据是她祖传的方子，属下先前尝过味道，觉得还不错，就让她专门负责熬制高汤……”

赵怡然点头，“今儿白汤的汤底就用这个。”