第五百六十三章香辣牛肉干（2 / 3）

以来的第一个休息日。

日头有些偏西，而原本应该安静的作坊里面却是隐约传来话的声音，随之飘荡出一股浓郁的肉香味儿。

“娘，你和黑丫把炉子移过去。”正密切关注着烘干机里面情形的赵怡然突然扬声招呼，一旁正在帮着转动摇臂的两人，然后快速的瞄了一眼手里怀表上的时间。

李氏和陈黑丫一听这招呼，立马停下手上的动作，任那烘干机随着摇臂的惯性继续滚动，两人一走过来，就按照赵怡然的要求，把炉子移到了一旁。

等到烘干机慢慢的停了下来，赵怡然已经解开后面拴着的铁链，随着重心前移，整个烘烤机立马头朝下倒转过来。

“哗啦啦……”一阵响动，一根根犹如孩手指粗细的红褐色牛肉干就从烘干机里面倒了出来，正好尽数倒进地上的一个大笸箩里面。

赵怡然拿起一旁的竹签子，分别戳了几个递给李氏几人，“娘，你们都帮着尝尝，看看这味儿跟咱们在家做得是不是差不多？”

李氏忙伸手接过几根竹签子，一一分给一旁的陈黑丫、棋哥儿和二丫。

见几人拿到后就分别咬了一口，赵怡然自己也拿了一根送进嘴里。

微微有些辣的口感瞬间刺激到了味蕾，使得口腔内迅速分泌出唾液，还带着微微有些烫口的牛肉干没有以往从西域那边带回来的那般硬，几乎是上下牙齿微微用力一撮，一块牛肉干就被咬下来了，微微带有一点儿嚼劲的牛肉干先是带着一点儿辣，咀嚼两下就品出有点甜又有点儿咸香的味道来。

棋哥儿也顾不上烫嘴，快速的把一根牛肉干吃完，这才微微张着嘴，“呼呼呼……”的吸了两口凉气。

“咋样？好吃不？”赵怡然也咬了一口品尝了一会儿，见到众人都快吃完了也没发表意见，不由疑惑地问了一句。

陈黑丫也把自己手上的那一根吃完，听到赵怡然询问，立马点头道，“自是好吃的，比上次家里做得那些味道还要好一些，上次的那个太软了些，这次的就刚刚好。”

赵怡然又看向李氏几人，评价基本与陈黑丫的差不多，她又拿过一旁记录的纸张，拿起炭笔在上面飞快的写着。

等到牛肉干晾到微凉，赵怡然直接让李氏和陈黑丫帮忙抬起这笸箩，一行人走到旁边的石案上，石案上已经摆了好几个木质的大托盘，里面摆着齐齐整整玻璃罐子。

赵怡然拿来几个干净的竹筒，竹筒的一端被削成一个斜坡，赵怡然拿了一个在手里，直接在笸箩里面一抄，