第五百四十八章 考校（一）（2 / 3）

看了看张连氏切好的猪肉丁，不粒粒如样，但是基本看着是差不离的，她心下满意，没想到平时看着张连氏干活儿是个利索的，这刀工也能这般好。

就在这时，另外两人也搁下手上的刀，赵怡然也看了一眼，猪肉丁的大跟张连氏的差不多，就是速度要稍逊一筹。

她转过身，轻轻冲李氏点头，李氏自是也瞧见三人的活计，心里也是满意的。

见此，也不多，让三人把切好的猪肉丁装到一旁的盆子里，就让她们站到一侧去。

她朝后面的那些人招招手，排在后面的三人立马上前一步，也不要李氏开口，三人已经从篓子里面拿出一块猪肉，快速的切了起来。

如此一番下来，这边十几人很快就考校了一轮下来，竟然一个被刷下来的都没有。

这下子，就连屋里的赵振兴和里正有些好奇的走了出来。

李氏许是被赵怡然叮嘱过的原因，面上不露丝毫神色，自是不急不慌的指着屋檐下摆着几口炉子跟众人道，“我这边有些猪板油，你们各自找人搭伙，一个炉子最多不超过三人，给我熬一锅猪油出来。”

李氏着就退到一边，还是张连氏带头，一群人先是一窝蜂的围上前拿了炉子、柴火和锅子等物，就在赵家院子里面忙活开了。

李氏把装着猪板油的篓子放到石案上，这里面的猪板油都已经被她分割成了大块，并且泡去了血水的，这些人只需用刀稍微割些，就可以下锅熬油了。

看着众人很快与相熟的人分成堆，炉子生好火，一个个把锅坐到炉子上，开始熬起油来。

期间李氏和赵怡然再也没有开口过话，只是看着众人的动作。

等到所有人把猪油都熬制好，李氏笑着点点头，示意她们把锅盖上盖子，就放在一旁让猪油晾凉。

李氏继续拿出身旁的一个篓子，里面是一篓子泡发好的蘑菇，蘑菇上面还沾着不少脏的东西，虽是泡开了，但是想要剥洗干净，也是得花上不少耐心的。

赵怡然拿来一摞盘子，一一摆在石案上，那边李氏也从篓子里面抓了一些蘑菇出来，不多不少，每个盘子里面放上十个蘑菇。

李氏拍拍手，招呼众人道，“好了，你们动手吧。”

轮番几次下来，大多数人已经习惯，李氏话音刚下，就开始动手，但是也有少数的几人相互看了一眼，觉得赵家是不是在诓她们帮着干活儿，不然，谁家用人还得几次三番这般考校的。

这心里一有想法，动作上就有些迟