第三百二十一章 应承(2 / 3)
薄薄的白面,就把面盆里面的面剂子捧了出来,放到案板上用力的揉了起来。
等到面团揉了差不多,赵怡然把它直接揉成一个长剂子,拿过一旁的菜刀,把面剂子切成大均等的剂子。
赵怡然这才把蒸笼拿过来,垫上打湿的蒸笼布,又往上面抹了一层熟油,这才从外面把早就调好的馅料碗端进屋,一把掀开盖在海碗上面的棉布,馅料上已经凝结了一层晶莹的皮冻,透过皮冻,还能看到里面红黄相间馅料,赵怡然拿过勺子舀了一勺看了眼,满意的点点头。
拿过一旁的擀面杖,把面皮擀成薄薄的一层,等到把几十个面皮全部擀好,她就拿起一个面皮,舀了一大勺馅料放在上面,右手捏起面皮的一角,由右至左,慢慢捏褶收口,不过片刻功夫,一个雪白可爱的包子就成型了。
有了第一个试手的,第二个包起来就更快了,等到二三十个包子全部包好,馅料也刚好用完。
赵怡然把里面一口锅里添上水,又把蒸笼放了上去,盖上笼盖,赵怡然刚准备生火,那边灶间的门帘子就被人掀开了,书哥儿和棋哥儿两人正有些气喘吁吁的进了屋。
“咋得又跑回来了?”赵怡然见两人脸上都被风吹的有些发红。
“外面又开始下雪了,要不是我们跑得快,这身上又要上不少雪了。”书哥儿一边一边放下手上的书包,轻轻的拍打了两下肩。
赵怡然这才注意到两人肩上和头上还真是星星点点的了一些雪花,她拿起火折子一边生火一边道,“那边砂锅里温了汤,你们先喝一碗再做功课。”
“好咧。”书哥儿打来水,和棋哥儿一道洗过手脸,就拿了碗盛了一些银耳羹。
棋哥儿喝完汤,就脱了靴子上了炕,见到睡在炕里侧的二丫,他忍不住伸手摸了摸她的睡得红彤彤的脸蛋儿,“懒猪,你又在睡觉。”
书哥儿忙拉过他的手,“别逗她,她要睡就让她睡。”
但是被两人这一折腾,二丫还是醒了过来,她伸手揉了揉还有些惺忪的双眼,正好看到坐在炕桌旁的书哥儿,软糯糯的伸出手喊了声,“哥……”
书哥儿立马伸手把她拉了起来,“可是睡醒了,还要不要再睡一会儿?”
二丫摇摇头,靠坐在书哥儿身边,“不要……”
等她缓过神,书哥儿打来水,让她洗过脸,这才拿出书本跟棋哥儿一起做起今天的功课来。
这时候锅里的包子也快蒸熟了,随着蒸腾的热气,赵怡然已经闻到包子的香味儿。
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