第四十章 制作蛋糕(2 / 2)

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代有烤箱才奇怪吧!这一点可以忽略,烤的话可以用那个煎锅,牛奶有,鸡蛋有,各种材料也有,只不过有几样无关重要的没有,不打紧。

想了想,公冶策就开始干了起来。

“哎,你,取一下面粉。”

“哎,就是你,舀一罐牛奶。”

“煜儿,会生火吗?不会啊,自己弄去吧,不会的就问身边的两个大叔叔,听见没?”

“嗯,好的。”

公冶策先将蛋黄和蛋清分离,然后在盛蛋黄的盆里放入适量的白糖,再倒进牛奶,加入一点溶化后的牛油,然后开始搅拌,搅拌均匀后,先放在一旁,接着拿起面粉筛子筛面粉,将筛好的面粉倒入蛋黄奶浆,搅匀形成蛋黄粉浆,然后在盛放蛋清的盆里加入适量白糖,接着用打蛋具开始打蛋,直到把蛋清打成奶油形状,再把打好的奶油形蛋清倒入蛋黄粉浆,然后十字状搅拌,搅拌均匀后,最主要的内容就完了。

公冶策做完自己手边的事,就看向公孙文煜。

这一看,公冶策直接大笑出声。

只见才十岁的公孙文煜皱着一张脸,满脸都是炉灶的灰迹,身子坐在板凳上,手里还拿着一根烧火棍,正不厌其烦的在柴火里戳来戳去,那模样,颇为喜感。

“策哥哥,怎么了?”煜儿抬起一张脸,疑惑的问道。

他很开心,因为他终于学会烧火了,这真是一项了不得的技能!

“没事,锅烧好了吗?”公冶策止住笑,她暂时还不想告诉他,他已经成花猫了。

“好了Y(^o^)Y”

接下来,公冶策将锅里抹上食用油,再将预热好的盆内抹上油,然后将搅拌好的蛋黄粉浆倒入盆,轻叩几下,将气泡扣出来,然后将盆放入锅里,开始蒸,大概半时后,蛋糕就可以出锅了。

厨房里的四人都站在锅前,期待的看着锅。

即使还没出锅,香味就已经弥漫出来,四人的心都被勾地蠢蠢欲动。

终于,公冶策宣布开锅啦!

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