第四百二十九章 东星斑（2 / 3）

一艘渔船，不见了数个渔夫。知州大人便是去处理这桩事，才晚了来赴宴。这些海味便是那差点沉了的渔船上找到的，知州大人花银钱买了来，供给诸位使用。”

他这么一说，众人也就明白过来。

难怪霍知州今年改换了出题思路。

根本不是什么旁人猜测的那样，偏向吉祥酒楼，而是恰好遇上了罹难的百姓，从他们手里买来这些海味，让他们有银钱安家和准备后事。

而烹制海味的话，自然该突出一个“鲜”字。

只是新的问题接踵而来。

往年霍家供给众人的是一模一样的食材，今年眼前大盆里的海味种类、个头都不一，甚至有些看着还挺生猛，有些却已经半死不活了。

这又该怎么分呢？

总不至于还让宋玉枝这样的新人吃亏，捡别人不要的死物。

时间有限，那官差解释完后又道：“知州大人说了，今年这食材不好分，一个分不好便有失公允。故而他新修订了两项规则。其一，灶台下都有个序号，大家按着灶台下的顺序选择海味。其二，若是顺序靠后，又没选好合心意的食材的，便也可以不用这些海味，改用自家带来的，亦或者出去现买……都是可以的。这种情况，知州大人会酌情放宽时限。”

这话一说，众人重新定下心来。

他们各家都颇有实力和规模，铺子里都备着海味。

最坏的情况，不过就是临时从自家铺子里调用食材而已，一来一回快马加鞭，虽说也要浪费不少时间，还有可能损失掉一些霍知州的印象分——都知道他为人俭省，今日这食材又是他特地准备的。

但尚且不会造成还未开比，就先输一半的局面。

只除了宋玉枝。

宋记终归底子薄，根基浅，到现在还是主卖便宜实惠的大锅菜。

宋玉枝自然不会准备需要精心养护的海味。

现下铺子里更是只有一些常见的河鱼。

河鲜也是鲜，但是同海鲜终归是有一定差距的。

宋玉枝怀着忐忑的心情，蹲下身往灶台下看了一眼。

好在她素来不是运气坏到家的人，她选的这个灶台下，赫然写着个“陆”字。

不前不后的顺序，想来怎么也至于只能挑拣到死鱼烂虾。

未多时，排在一到五号的大厨都选好了自家要用的食材。

宋玉枝和曹师傅同时下场。

木盆里头已经不剩下个头大的