第一百一十四章 发挥失常?(2 / 3)

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肥瘦适宜的肉馅中加入鸡蛋和一些调料,让沈遇帮着搅打上劲。

她自己则接着在锅中倒油,放入葱花翻炒,直到把葱花的香味炒出来了,她在锅中加入适量的清水,再把事先切好的白菜和萝卜条放进去。

锅中的水开始咕嘟咕嘟冒泡的时候,沈遇手里的肉馅也搅打好了。

宋玉枝再去仔细洗了手,而后一只手攥起上劲的肉馅,从虎口处挤出丸子,另一只手拿勺子把丸子舀入锅中。

上百个丸子都汆入锅中后,宋玉枝把锅盖盖上,煮了一刻钟,丸子齐齐上浮了,再加入盐略煮半晌。

等到锅里的汤再次翻滚,宋玉枝在里头淋上几滴芝麻香油,就和沈遇一道用汤盆盛汤,招呼曾家人来帮着端菜。

她这道丸子汤最麻烦的步骤也就是给肉馅搅拌上劲了,但有力气过人的沈遇在,就也称不上麻烦了。因此做的特别快。

而灶房另一头钱厨子那边,他要料理的是牛肉羹,更精细更费手脚,现下就还未做好。

别看钱氏前头叫的凶,其实她也没底气的很。

若是她爹连着两道菜都宋玉枝比成了地底泥,那不只是她爹的口碑要坏,她在曾家也是没脸的很!

担心之余,她实在饿得有些遭不住了,便同钱厨子道:“爹,您慢慢做,我去外头垫吧一口就回来。”

钱厨子看女儿脸色都发白了,自然不会再拘着她。

钱氏和一众帮着端菜的曾家媳妇一道回了席上。

让钱氏大跌眼镜的是,席上的菜盘子里都只剩汤渣了!

甚至有些好菜,例如肘子、排骨那样的,那更是连汤渣都不剩了,早让一些半大小子蘸着馒头吃完了!

剩来剩去的,还是只有她亲爹做的那道葱烧鱼。

她是吃自家亲爹做的菜长大的,自然知道她爹做的鱼冷了就完全不能吃了。

“明明都是不差钱的人家,吃个席吃成这样……饿死鬼头胎啊!”饿得前胸贴后背的钱氏在心里狠狠骂了几句。

还好一大盆热乎乎的白菜萝卜丸子汤才上桌,每个人都能分到一碗。

席上的一些人还不知道钱氏父女和宋玉枝较劲的事儿,只当钱氏是在后头忙到现下才有空来吃饭,便有很有风度地让钱氏第一个盛汤。

钱氏也不客气,给自己盛了满满一碗,大口喝起来。

喝过之后,钱氏明显地愣了一下,“这汤……”

话还没说完,钱氏的唇边立刻泛起笑,也顾

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