第三十九章 蘸酱鱼丸（2 / 4）

钱请人缝补的衣裳自然是怕补坏了的好衣裳，自家跟脚浅，不想熟的客人很难放心把值钱的衣裳交到自家。

宋玉枝有心想和左邻右舍进一步打好关系，让对方帮着介绍针线上头的生意，就笑着应道：“前头做的是卤下水，后头做的是船上人家的干粮，口味都重，不好克化，不大适合年纪小的孩子们吃。今儿个本只准备做个鱼头豆腐汤，但是看见鱼好，我买了一点。您几家的孩子若是想吃，我做个鱼菜可好？”

几个妇人对视一眼，这会儿倒是谁都没有吱声了。

鱼肉价贱，这是丰州城的人都知道的。而且鱼还很难做的好吃。

像她们平时在家里熬鱼汤，孩子们肯喝汤就不错了，根本不肯碰鱼肉。

而若是红烧，口味倒是好了，但那么多刺，吃起来也怪让人不放心的。

看众人没说话，宋玉枝说没关系，“反正我先做了，到时候几位婶婶、嫂子看过闻过再……”

“啥到不到时候的？！”

一道带着笑的声音传来，张大婶也抱着被褥过了来，捧场道：“你连猪下水都能做的那么好吃，只香不臭，一点鱼腥味算啥？我家那个三个崽子就等着你下厨呢，甭管做的什么，我家都得定上！晚了可就没有了！”

张大婶是远近闻名的厚道人，这话一说，大伙儿纷纷应和：“那我家也定上。”

“我家也是！”

宋玉枝笑着看了张大婶一眼，立刻回了家。

周氏习惯白天在院子里做针线。

家里的被褥缝制完之后，还剩了一些布头和棉花，周氏正在给宋玉枝缝手套和帽子。

听到了外头的说话声，宋知远已经开始熟门熟路地拾柴火，准备生火，周氏也搁了针线起身准备帮忙。

“娘别沾手了，就做两个菜，有弟弟帮我弄火，我一手一脚马上就能做完。您帮我把推车擦擦就成。”

宋玉枝说着就端起装鱼的盆子进了灶房。

邻居们的担心其实她都知道，小孩子的嗅觉和味觉远比大人敏锐，稍微一点腥味，他们都是受不了的。

而且鱼刺也确实对小孩子很不友好。

自家熬鱼头豆腐汤的计划不变，她准备再做一个手打鱼丸卖给街坊。

宋玉枝先把鱼杀了，开膛破肚取出内脏，刮去鳞片，再把鱼皮和背上的红肉都去了，剔出鱼肉。

然后用擀面杖敲打鱼肉去掉鱼刺，敲打完她又用竹签子仔细挑了一回。

此