第六十五章:琼楼美食宴(2 / 5)
请吧,叶公子。”
一辆餐桌被几个大汉推来,白衣掀开蒙着的纱布,餐桌上共有二十个白玉大碟,却是副王维的辋川图,白衣深深地被震撼,实在想不出何人的妙手能拼出这天下无双的宴席。
这美食构成的画卷山清水秀,林木苍郁,溪流潺潺,峰峦耸翠,秋冬春夏,变幻莫测,阴晴雨雪,空?髅悦#?沟捉??≌鸷场
“梵姑娘拼出的图叫辋川图,是王摩诘晚年隐居地辋川别墅的绘图,共有二十副景象,玉碟中的每副美食图都能独立成景,彼此又构成一幅连绵的风景画,实乃是天下一绝。”
白衣瞧向众人道:“我先来辋川图,王摩诘自称辋川图写尽人间山川,大家瞧玉盘的景象,有的山谷葱郁,有的云水飞动,有的茂林修竹,梵正姑娘的拼盘包罗万象,无所不容,要用美食拼出这样一幅画卷,简直比登天还难。”
“用美食拼辋川图需要精巧的艺术构思和精湛的刀工,梵正姑娘气质如兰,才华馥比香,只有梵正姑娘这般的奇女子才能创造出如此富有诗意的美食,辋川图拼盘用脍、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制、染色而成,那是一项何其浩大的工程。”
白衣瞧着屏住呼吸的众食客笑道:“大家知道这么多的材料,要烹饪选料,使荤素搭配合理,味道独特,不仅需要超凡的记忆,难度也是奇高。”
他拿起玉盘旁的银筷子,轻轻尝了口拼盘的美食,只觉得自己和天地山川合二为一,一股暖流通向他的四肢百骸,他似乎穿梭在辋川别墅中,领略着春夏秋冬四季的美景。
“梵姑娘清新淡远,自然脱俗,如同天然的画卷般美妙,真是良人和美食万不能辜负,这二十副美食图的意境和味道亦非言语所能表达,希望各位来客待会能够细细的品尝。”
白衣见梵正妙目流转询问他最终的点评,遂笑道:“梵姑娘所拼的辋川样群山环抱,树林掩映,亭台楼榭,云水流肆,无一不精,无一不有,有悠然超尘的意境感,可谓是将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。?”
郑萼嗅着芳香四溢的拼盘,拉着蓉儿走到拼盘前,白衣将银筷递给二女道:“这拼盘扒、炸、炒、熘、烧无所不用,有荤有素,有咸有甜,用料精细,山珍海味无所不容,你们尝尝。”
蓉儿细细品尝口,她的吃姿甚是美妙,使人赏心悦目,双眸荡漾着水光,清凉地笑道:“有的入口即化,有的弹性十足,有千百种口感,好像欣赏着一副壮阔的美景,却互不相冲。”
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