第29章.惨不忍睹(1 / 3)
舒瑜揭开上边的盖子,所用的食材都是最为简易的。
掌柜的见此挑了挑眉,但却依旧面色淡定,更没有因此而轻看舒瑜。
一旁机灵的学徒一溜烟进厨房拿了几双筷子,递给掌柜的和几位厨师:“给,掌柜的,师傅,孙师傅,周师傅。”
舒瑜做了一道花甲汤面,另一道海螺则是加入了鸡蛋一同炒至。
本应该是清清淡淡的菜色,但看起来却显得有些‘惨不忍睹’。
弯曲的汤面上边有一点点葱花和开口的花甲,看起来本该是清单中却又让人胃口大开,然而却因为那面条在水里煮的太久而有些糊了。
而另一道螺肉炒鸡蛋,看起来的确是清爽,灰色巧的螺肉,与鲜艳明黄的鸡蛋混合在一起,配上少量翠绿色香葱和红色的辣椒段,让人见之不由眼前一亮。
掌柜捏着筷子当先朝螺肉而去,本来看着那螺肉是被鸡蛋包裹着的,却不想掌柜的只是轻轻一夹,那鸡蛋反倒如被风吹过的蒲公英,蛋碎一股脑的回了盘中。
舒瑜在一旁看着,有些尴尬的摸了摸鼻子:“这个吧……掌柜的,请不要在意细节,味道才是最重要的。”
“姑娘,你这连鸡蛋都不会吵,是哪里来的勇气竟然想着亲自下厨?”一旁刚才被喊为孙师傅的厨子双手抱在胸前,轻蔑一笑,“这鸡蛋是最基本的,想要让鸡蛋更香更好吃,应该先抄一遍,等到成型再与别的食材一同炒至,可你竟然连这道工序都省了,难怪看起来就像是豆腐渣。”
一旁周师傅皱了皱眉,对孙师傅这态度有些不喜:“老孙,话也不能这么,这姑娘本来年纪就不大,会做菜已经很不容易了,虽然做法简单,但是这两样配菜看起来却是以前没有做过的。”
着,周师傅也赏脸的夹了一筷子螺肉品尝,随后在俯身抚了抚舒瑜的脑袋,笑道:“味道不错,姑娘你要继续努力了。”
“你就睁眼瞎话吧,还味道不错?我可不信!”
那位孙师傅见掌柜的吃了之后久久无话,又朝着那碗汤面上的花甲而去,也有些心动。
难不成真的好吃?
还有那两样他怎么见过的食材是什么?
孙师傅心中痒痒,想要如周师傅那般尝试,但刚才他那么了,一时间有些放不下面子。
等掌柜的一连吃了三个花甲,这才放了筷子,点了点头:“味道倒是鲜美,只是火候没有把握好,敢问这其中鲜味,是这两样食材的原味吗?还是因为别的?”
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