一九五:糕点(2 / 3)
“那你再给我这第二个是什么点心。”三长老还蛮有兴趣的。
“第二个点心的名字叫做枸杞,水晶糕,想来你们一定没有吃过这样子的典型,它吃起来甜甜的像是果冻一样晶莹有弹性。再加上一点枸杞在里面让它看起来更加的讨人喜欢,而且它的做法第一个点心的做法,还要简单。”
丫头声音脆脆的,三长老示意她接着下去:“我们这一个点心这是准备四样东西,一个是白沙水晶糕点粉。还有就是枸杞和糖,最后一个是水,我们只需要这四样东西就可以做出来一份美味枸杞白晶糕。”
“我们的第一步就是要把水晶糕点粉准备好,然后加入白糖,最后用东西把白糖和面粉稍微搅拌均匀。加入清水搅拌均匀成为面糊板面糊过筛以后放进一个模具上面,这个模具的样子可以是你们喜欢的任意一个样子么,撒上一点点油,以免它干在上面,在我们把面糊放进去,以前我们得先把枸杞放进去,倒入过筛以后的面糊。再放入一点点水果进去作为装饰,最后把它蒸出来以后就特别好吃。”
“原来你们做的东西都那么简单,我还以为能够有多复杂,难道你们就没有什么做起来很复杂的东西吗?”三长老好奇的问。
丫头想了想,道:“当然有,你看这个,它的名字叫做洛米五花糕,准备的东西比较的复杂,要糯米,黑米,白糖,花生碎,豆沙芝麻。我们做的时候也更加复杂,首先就是要先把黑米和糯米分别用水侵泡四个时以上,需要把花生米炒熟一点一点的去皮,最后把它炸成碎,均匀的铺上一层糯米以后还要再铺上豆沙,要不停的重复这个动作一次加入黑米,花生碎和糯米。最后还要均匀把它撒上芝麻,如果我们要做这个高点的话至少需要一天的功夫才能够做出来一个味道刚刚好的,刚开始的时候,我们做它很多天只能做出一次,大部分的时候味道都不是我们所喜欢的那个味道,所以你现在吃的这一个是我们经过了无数次的失败才累积起来的经验,要是现在让我们做的话就用不着那么长的时间的,你看不到是不是很好?”
“东西确实是好吃,不过你这个人也是太会话了。”三长老忍俊不禁,从来都没有发现过这里还有一个这么有趣的丫头,不但会做东西吃,还能够把东西的如此的好吃,让人吃了以后都觉得非常的怀念。
“可是你的那么多,我总觉得你的东西还是不够复杂。这些东西一教就会,只需要不断的去练习就行啦,你要是再不出一个让我们感觉到信服的出来,到时候我们可不相信你能做出来什么真的好吃的东
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