第 765 章 唯女子与小人难养也(3 / 3)

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着异曲同工之处。

和面时加入清水、色拉油和白糖,然后将面揉成团。

最关键的是在面团揉好后,要像包包子一样,在里面包入一块油酥面,这样酥皮月饼的饼皮才会又酥又软,呈现一层层的薄皮。

然后就是包制馅料和烤制了。

哑妹在做这些吃食上很有天赋。

蓝果儿只是跟她讲述一遍,她就已经能上手做个七七八八,再加上蓝果儿时不时指点上一两句,不多时,厨房已经飘散出甜滋滋的糕点香。

“还真是神了嘿!”哑妹看着两人半上午的成果,眼睛里尽是不可思议!

“就这么些东西混在一起,竟能做出这么好看又好吃的点心来!果儿姐,你说你这脑子是咋长的?这你都能想得出来!”

蓝果儿手里捧着一块刚出锅的酥皮月饼,两腮鼓鼓得,对她挑挑眉无声应下。

老祖宗的智慧博大精深!这哪里是她能想出来的!

后世这些做法,还不都是借鉴的老祖宗的经验。

只怪这些年大家日子都不好过,巧妇难为无米之炊,很多手艺派不上用场,渐渐都失传了。

而她呢,调药,调香,调制各种化学制剂在行!至于这厨艺嘛......她也只是按葫芦画瓢,胜在有食谱在手和调料比别人多些罢了。

馅料各做了四种,有豆沙的,玫瑰的,五仁的和蛋黄的。

“大嫂和二嫂都爱吃甜的,给她们都多包一些,等她们走时,让她们带上。

还有小龙、三哥和陆俊,也给他们多带几块去学校,晚上饿了当零嘴吃。剩下的大家伙儿分分,过节呢,都应应景。

喜欢吃的话,咱们有时间再给大家伙儿做。”

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