第303章 老友相见（2 / 3）

什么，我那时也刚从学徒晋升成为厨师。那个年代交流很不发达连个网络都没有，手机还是清一色的诺基。

徐猛要回神州的时候就给我留了一个家里的电话，他留了一个我的手机，结果过了几年我换手机，他家可能也拆除了座机，就再没联系上，后来世界厨师联合会开通了网站，他又重新获得了我的联系方式，这才又联系上。”

这时候大家才知道了两人之间的渊源，唐剑很是时候地问：“斯蒂文老师，牛腩煎好了。”

斯蒂文已经从老友见面的喜悦中出来了：“哦哦，谢谢孩子，剩下的交给我吧。”

斯蒂文重新回到了灶台前，他问郑生：“伙计，你这里有高汤嘛，最好是牛骨的？”

郑生摇头：“牛骨的没有，不过吊了鸡汤。”

斯蒂文想了想：“行呀，没有条件就要变通嘛，也行。”

于是他在郑生指的地方找到了鸡肉高汤，把鸡汤倒到牛肉的一半位置，然后又加了红酒跟甜红使水面彻底没过牛肉，然后就很粗犷地把那捆香料扔进去，又把胡萝卜等配菜一股脑地全扔进了锅里。

盖好盖子一拍手：“好了接下来就等45分钟就好。”

唐剑捂着嘴笑：“斯蒂文老师，我师父说让您做道简单的菜，结果您真是做了一道很简单的菜呀。”

斯蒂文耸了耸肩：“这道菜可也是我们西餐里的经典菜肴，而且做起来很简单就真的很适合。”

这边炖着牛肉，一群人到了茶桌前，谁让唐剑最小虽然他是老板，但还是要伺候局，他只好坐在主位的太师椅上开始泡茶。

什么高山流水、凤凰三点头、关公巡城等等他把以前学到的所有茶艺都用上了，这把老外斯蒂文虎得一愣一愣的，别说老外了就是师父跟孙新还有徐猛都对他的茶艺赞不绝口。

斯蒂文问徐猛：“我们三个开了一家餐厅，明年要接受米其林评定了，你这协会我们还需要参加吗？”

徐猛摇头：“全凭自愿，以你们三个的身份没有必要了，何况我们这边现在问题也很多，民政部门已经给下了通知限期整改，我们自己也在整理架构。”

郑生呵呵一笑：“你们仨都是世厨联的会员，再去一个神州的地方性组织申请会员他们得多大的面呀。”

孙新也表示赞同，毕竟斯蒂文、拉姆齐跟唐剑都是世界厨联的会员，斯蒂文跟拉姆齐是世界三大厨联欧厨联的副会长，唐剑是亚厨联的理事，那已经是世界厨师的最高管理机构了，完全没有必