第227章 除夕（上）（2 / 3）

子，蒸熟后就可以吃了。

另一半则用来做扣肉：她把它切成两块，煮到八成熟，在皮上抹上蜂蜜，把皮炸至金黄，再在肉汤里泡上一段时间，再切成片码在碗里，隔水蒸软烂就好，还可以加上香芋做成香芋扣肉，加上梅菜做成梅菜扣肉，这边没有香芋，叶荞就打算做成梅菜扣肉。

她又把腊肉洗好煮熟，装在碗里备用，把排骨剁成段，焯了水后放进砂锅里，又把切成滚刀块的萝卜放进去，加上清水，用大火烧开后再用小火慢炖。

最后把需要的蔬菜和配菜全部洗好、切好，需要准备的就准备得差不多了。

忙忙碌碌间就到了中午，叶荞开始准备午饭，晚饭就是年夜饭，午饭就比较简单，她切了点熟腊肉，切了点油豆腐和干红辣椒，准备做个腊肉炒油豆腐，又切了干豆腐丝，火腿丝，香菇比和胡萝卜丝，准备做个本地的特色菜大煮干丝，虽然不那么正宗，但味道应该差不到哪里去，再从砂锅里舀了碗排骨萝卜汤出来就可以了，至于主食还是大米饭。

十二点半，陆向北准时回了家，看到叶荞正在厨房里忙碌，洗好脸洗好手就赶紧去厨房帮忙。

“回来了？你去客厅坐会，菜马上就好。”叶荞回过头来对他笑了笑。

“上午准备了好多，一定累了，我来炒菜，你去休息。”陆向北走过去就要接她手里的锅铲。

“就这个菜了，你从砂锅里盛碗排骨萝卜汤出来。”叶荞躲过他的手。

“行。”陆向北听说只有一个菜了也不跟她争了，转身去橱柜里拿了只菜碗出来从砂锅里盛碗排骨汤出来，又把已经做好了饭和菜都端到餐厅，把碗筷拿了出来。

叶荞也把锅子里的菜装盘端了出来，和陆向北一起坐到餐桌边。

“先喝点汤。”陆向北盛了碗排骨萝卜汤放到她面前。

“味道还不错，你也喝。”叶荞端起碗喝了一口。

“下午我还要上班，有什么需要我做的告诉我，我中午就做。”陆向北给自己也盛了碗汤。

“该准备的都已经准备好了，你只要告诉我今天下午能不能准时下班，我们什么时候开饭就行。”叶荞笑着说。

“我能准时下班，七点半在大操场上有文艺演出，十一点去食堂和战士一起包饺子，至于什么时候开饭，你看着办。”陆向北想了想说。

“那我们六点半开饭。”叶荞计算了一下时间说。

“行，只是要辛苦荞荞了。”陆向北想到年夜饭自己一点忙也帮不