23、踏青节的准备——中(2 / 3)
我回忆着脑子里关于辣条的制作方法,然后对哥哥:“先把豆皮加盐、料酒腌一会儿;就将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出;接着油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒出香味,放入酱油和一碗水烧至沸;再放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。最后切片就好啦。”
哥哥听完我的口述,表情变得有些僵,嘴角微微的颤动了一下,问:“你确定?”
我:“嗯,我确定。”
哥哥:“好吧!”
看他很有些不知所措,不知从何开始的样子,我问道:“要不,我自己来吧!”
哥哥眉毛一竖,豪情万丈的一挥手,特么霸气的果断的拒绝我,“不可能。你那么,这么危险的事,不可能让你做的。”
我:“。。。”哥哥啊,只是做个辣条而已,又不是x武器研究,要不要搞得这么惊恐?
哥哥先试着做了一点点,他还非要自己尝过后,发现没毒没意外才让我尝味道,这么把我护的周全的样子,很让人觉得暖心,可我知道凡事有个度,太过保护和宠爱便是有毒的宠溺了。
自从娘亲出门,家中只剩下我和哥哥,他几乎都不要我做任何事,凡事都是他代我做好,这一次两次还是很感动的,但是经常这样,我在害怕,害怕哪天习惯了,哪天觉得理所当然了,就不好了,而且就目前来看,我会在这里呆多久,我不知道,万一我会呆很久,呆到毕业,呆到自己出去历练,到时候,什么都不会做的自己,该如何生存下去?
可我现在还找不到什么好时机跟他,他现在表现的很高兴、开心,我不知道他会不会听我,我也不知道他会不会不高兴,但我真的不想让他变得不开心。实在是想不到办法,算了,这个问题放一边,以后再吧,反正离我毕业还长着呢!
哥哥尝过辣条后,果然喜欢这个麻辣的味道,他是炎灵根嘛,喜欢辣的,一点儿不奇怪啊。
哥哥biabia嘴,惊喜的问:“这树叶、树皮调味出来的这个豆皮,果然与众不同,与我之前吃过的都不同,妹妹,你们膳学课就是教的这些吗?”
我吃着辣条,有些无语,但还是必须纠正一下他对膳学课的误解,“哥哥,膳学课现在教我们的还是祭祀用的那些固定秘方单子,这个辣豆皮,是我的同桌告诉我的,这些都是可以自己去研究探索的,膳食不光单单这是这一些吃的。膳学课真的是门博大精深的学问。”
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