第321章 收服人心（4 / 5）

向一楼，看到一楼只有三分之一的人，然后问钱莉莉，“莉莉，包间呢？”

“二楼满了，三楼坐了一半。”

何雨柱点头说，“不错，刚开业一周，就能有这样的上座率，已经很不错了。”

钱莉莉松了一口气。

随即，何雨柱到各桌附近看了看菜品，又去刚刚结账的包间看了看剩菜，甚至还专门尝了尝一些菜，尤其是那些剩得比较多的菜。

通过这种方式，何雨柱能知道菜品中表现出来的问题，这比在后厨考校厨师水平来得更直接。

通过尝菜何雨柱还真发现了一些问题。

他把钱莉莉喊了过来，“莉莉，这道清炒时蔬、干锅花菜是哪位师傅做得？”

钱莉莉想了一下说，“是田师傅和赵师傅。”

随即又去了另外一间，尝过菜后问，“这个呢？”

“是牛师傅。”

何雨柱眉头轻皱了一下，这三位师傅都是何大清那些个朋友那儿过来的徒弟。

“看来，这是不服啊！”

三点后，何雨柱到了后厨后说，“各位师傅，辛苦了，咱们扶摇阁开张这么些天，我也知道你们辛苦，所以，我今儿来给大家伙儿做道菜，让各位大师傅尝一尝！”

随即，李建国和任天帮着何雨柱穿好厨师服，虽然不知道自己师父这是干什么！

何雨柱谈笑风生的说，“我知道，你们可能觉得我这个扶摇阁刚开业，没什么底气，你们心里可能也没底！”

“但是呢，我也可以告诉你们，跟着我何雨柱混，保管你们不会吃亏！我给的待遇，你们也知道，不低。”

“因此，我何雨柱要求的品质也不能低！”

“今儿啊，我就让你们看看，咱们扶摇阁不仅有能力砸钱搞装潢，也有真正做菜的实力！”

何雨柱边说边做，显得很是轻松，没一会儿，文思豆腐就做好了！

此时，那几位外来的师傅和何雨柱的这一脉的人都明白了，何雨柱这是在立威！

那几人此时心里还是不服的，虽然自己师父说何雨柱技术牛，可是没亲眼见过！

于是，几人就走上前看，只见眼前的这道菜刀工精细，这种技术的刀工就连自己师父都用不出来，可是刚才何雨柱谈笑间就施展了出来。

几人拿起调羹尝了一口，豆腐软嫩入口即化，极富回味‌。

随即年纪最大的田师傅走了出来。

田师傅今年