第四十四章 傻人有傻福4(3 / 3)

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“给,拿着。”红昭让他用手抱住捣药罐,另一手抓住药杵,“像这样,会了吗?”

红昭带着他捣了两下,见他做的挺好,就没再管他。

看面团醒的差不多,她开始准备拉面条,先将面团活两下,拉长再合起,让它自然扭成麻花状,然后再拉长,反复顺筋几次后,活好分成两块剂子。

拿起其中一块抻长,然后对折再抻长,中间时不时沾下面粉,避免粘在一起。

这样反复抻长,对折,在案板上弹几下,直到面条变得粗细正好时,面条就抻好了。

将煮好的牛肉切片,方才煮牛肉的汤汁过滤一下作为底汤,加入盐以及捣成末的香料粉,再加一些清水,烧开备用。

用清水烧开,把面条煮好捞出,将刚才调好的牛肉汤舀来浇入面条中,放上切片的牛肉、白萝卜片、香菜以及蒜苗,再浇上辣椒油,一碗牛肉面就做好了。

两大碗牛肉面刚摆上桌,已经盯了许久的男人扑上去就喝。

幸好汤已经放凉了一会,不然非得烫他一嘴。

他把汤喝光了,面还留在碗里,辣椒油沾了他一嘴,此时有点辣劲上来,吐着舌头一直在吸气。

眼看他要伸手抓饭,红昭制止了他,把筷子递给他,教他学用筷子吃饭。

然而他很饿了,学了两下用不习惯,急的直哼哼,“娘,娘亲。”

红昭无奈,只好自己用筷子夹了喂他,最后两大碗牛肉面都进了他的肚子。

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