第005章 挣钱还债(2 / 4)
“妹?怎么了?有困难吗?”夏修学见夏芹面带愁容,担心的问道。/p
“目前没有,但以后肯定有。哥,咱家的豆腐需要改进。”/p
“爸之前也过,但是……没来得及。”/p
“先不急,先把眼前的困难渡过去再讲以后。哥,我现在就去收拾一下豆腐房,争取明天就去一趟县城。”/p
“好,明天我和你一起去。”夏修学不想窝在床上当废人,他跟着夏老二卖过豆腐,知道该去哪里卖。 /p
夏芹知道夏修学想帮家里忙,满口答应了。/p
夏家豆腐的秘诀除了那口古老的井,还有精细的点石膏手法。/p
夏芹上一世是做化学研究的,对计量的把握十分有心得,第一次做豆腐,夏芹没有动石磨去磨玉豆腐,而是选择做黄金豆腐,在夏芹眼里,做研究更有挑战性。/p
寒冬腊月,凌晨一点的时候,夏芹从床上爬起来,来到了豆腐房。/p
她现在知道东墙的桌子上摆的那几袋粉是什么了,那就是夏家黄金豆腐的秘诀——石栎粉。/p
黄金豆腐根本就不是用黄豆做的,这是夏家的秘密。/p
秋天的时候,把成熟的石栎采摘下来,加水磨成粉,要用的时候再用水浸泡,搅拌、沉淀、烧制、成型。/p
夏芹现在用的石栎粉全是夏老二准备的,他为过年准备了不少原材料,先前夏芹卖的金豆子也是他备的“年货”。/p
凌晨四点,夏芹第一锅黄金豆腐在凉水中成型,夏芹一鼓作气又做了几锅,等天亮的时候,豆腐房里已经摆好了八板黄金豆腐。/p
“芹?是你在里面吗?”/p
“妈,是我。”夏芹打开豆腐房的门,迎面冲来的冷风,把夏芹冻得打了个哆嗦。/p
沈舒望着忙活的额头冒汗的夏芹,心疼的问:“你几点起的?夜里福闹得厉害,我都没听到你起床的动静。”/p
“妈,我昨天睡得早,现在一点儿也不困。你快进屋去吧,我现在去做早饭,吃完就和我哥去县城卖豆腐。”/p
“你奶把饭做好了,你赶紧去吃吧。”/p
“奶做饭了?”夏芹很惊讶。/p
沈舒也惊讶,她还没吃过婆婆做的早饭呢,今早起来,她还以为要迎接一顿骂,没想到却是夏老太太软声软语的喊她吃饭。/p
夏芹把豆腐房的门锁好,到厨房去看夏老太太做的早饭。/p
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