第329章 巨大鮟鱇鱼（4 / 7）

温模式将鱼冻个梆硬，倒是还能继续往上面堆鱼。

楚明城想了想，都是大眼金枪鱼似乎也不太适合，觉得还是再搞点别的金枪鱼比较好。

于是他将冷藏舱温度调节到最低，随后才回去洗澡。

洗去了满身的汗水，身上的疲劳也消去了不少。

一个下午几乎没停，加上五十六斤的标枪也不轻，就算身体素质再好也会累。

当然，以楚明城现在已经超越了人类巅峰的身体素质，也就一点累而已。

来到甲板上，他将昨晚路亚的五条石斑鱼给捞了出来。

两条赤石斑和三条花鬼斑，加起来倒也有三斤多。

他没拿着鱼进去，而是直接就在甲板上将鱼鳞刮干净。

处理鱼的时候，楚明城最讨厌的就是刮鱼鳞，在厨房里的话容易弹的到处都是。

感觉收拾干净了，一转眼，又是一片鱼鳞。

在甲板上就不同，哪怕弹的再远，水管一冲就干干净净。

鱼鳞刮好冲洗干净，楚明城拿着鱼回到厨房，开始取内脏。

石斑鱼的鱼肚是好东西，可惜鱼太小鱼肚太薄，就没什么食用的价值。

他内脏取出来全部扔掉，今天只吃鱼肉。

这么鲜嫩又不大的石斑鱼，楚明城也没打算做复杂的，一道清蒸一道鱼汤就ok！

先拿出一条赤石斑鱼和一条花鬼斑，在它们身体上改刀后放两片姜，随后再放水已经煮沸的锅里清蒸。

接着他把剩下三条石斑鱼的鱼肉给剔出来，鱼肉切片，鱼腩和鱼骨切成块。

做鱼汤，鱼骨这些还是要先煎一下吃起来更香。

郭乐倒油

鱼骨鱼头这些肉煎至两面金黄，然后注入一点点九零年的黑皮诺。

没错，楚明城早就特意装了一小瓶红酒当料酒用。

比起直接喝掉，他一直觉得九零年的黑皮诺当料酒更有前途。

其实楚明城不知道，自己的父亲老楚，当看到这么大一瓶红酒时，他脑袋里第一个想法就是这瓶酒喝掉多可惜啊

谁家的嘴那么金贵，还不如当料酒慢慢用。

红酒倒入锅中，顿时就发出了滋滋滋的声音。

这一瞬间，一股浓郁的红酒清香飘起，楚明城轻轻一闻，当即就露出了些许陶醉的神色。

海王哥八二年的青红酒远远比不上他这个九零年的黑皮诺啊！

不过这会做菜呢，他也没发愣，酒倒下去之后立马倒入烧好不久的开水，放入海鲜菇盖上