第三百八十五章 亲尝（2 / 5）

柴温吞火闷熟就算完了，根本谈不上刀工和火候的。

但在秦老娘手里，即便是已经叫人吃到胃里头都已经直抽搐的青菜萝卜，即便再抽不出工夫来，也一定要将菜帮子横向劈开劈薄了再行下刀的，萝卜也必得切成小小巧巧的滚刀块才能下锅的。

这已经是秦老娘刻在骨子里的下意识的行为了。

同多年前一样，今儿秦老娘也是这样习惯性的料理菜粥的。

虽然已经从大堂哥那得知了方案一行就是过来体验最为纯粹的农家生活的，极尽简单，除了小半碗籼米同一小把辽东米之外，便是青菜、萝卜，同少许的盐。

但看上去也清清白白，赏心悦目。而且吃起来也还算清淡稠厚，果腹是没有问题的。

秦老娘还算满意，只杜氏妯娌诸人瞧着却是有些踌躇的。

杜氏就过来小声又含蓄地同秦老娘道：“娘，真给那几位小公子吃这粥饭吗？恐怕，不大好克化呀！”

虽说杜氏打小也是吃着菜粥饭糕头长大的，而且在她的认知里，只要稍微讲究一下烹调的技巧，就算是青菜萝卜，就算没有佐料下去，起码总能不难吃。

可到底已经吃的够够的了。

深知不管是清汤寡水其实没甚滋味的菜粥也好，还是松散到软趴趴，无精打采到根本谈不上口感的饭糕头也罢，就算让自家的小字辈们来吃，面上虽不敢也不会说甚的，这点她心里头还是有把握的，可他们这心里头必是要叫苦不迭的。

吃惯了大米白面甘肥厚肉，哪里还吃得惯这口粝食的。

更何况还是大户人家出来的小公子，有句话怎的说的，食不厌精脍不厌细，这才是大户人家的讲究。

何况那样精贵的人儿同肚肠，要是吃坏了，那可怎么处，谁能担得起这责任的。

秦老娘如何不明白杜氏的意思，就微微笑道；“不碍的，叫他们尝一尝味道罢了……”

等到两砂锅粥饭直接端上桌的时候，大堂哥也是这样同大伙儿说的。

让大伙儿略添一口，不过尝尝味道就行了。

方案几个俱都瞪圆了眼睛看着面前热气腾腾的粥饭，以他们仅有的丁点儿的生活常识来看，都觉得瞧着同他们以往吃的粥饭好像也没甚太大的不同的。

甚至觉得干干净净清清爽爽的，光是用看的就觉得还挺有胃口的。

也不知道是不是下半晌扑在水碓磨坊上看了半晌，确实饿了的缘故。

听了大堂哥的话，纷纷应好，