第29章 投资失败(1 / 4)
然后孙子阳就坐在客厅的沙发上开始看起了电视,蒋文文给孙子阳拿了一杯鲜榨的果汁。然后就跑到厨房开始忙碌了,这一忙碌就是好几个时啊。
蒋文文今天的去买了很多非常好吃的菜。所以食材就已经堆了满满一个桌子。因为有些食材比较难处理,所以蒋文文就拿出了那些比较难处理的食材,开始先处理这些东西。
蒋文文从菜市场里买回来的牛肉还有排骨,拿过来泡到了冷水里,去去血腥味,然后就开始挑的虾线,虾线挑完了之后,就把它码好放在一边,又开始处理跑出了血腥味儿的牛肉和排骨。
然后。把牛肉切成了一厘米见方的块,又把排骨切成了有指长的段,然后放在一边备用。把水烧开了之后,蒋文文把排骨下到了水里焯掉了血沫。
这血沫如果在排骨里真的是很影响口感呀,蒋文文不禁想起自己上一回偷懒,烧出来的排骨实在是太难吃了。
将排骨焯好之后,在另一个锅里添满了水,然后把排骨丢进去,加了花椒大料之后,就让他在里面开始炖煮。
然后蒋文文拿出高压锅,把牛肉扔到高压锅里,高压锅里的汤已经填好了,然后蒋文文就开始能用高压锅炖那个牛肉,因为牛肉这种东西,如果不好好做的话,真心是很难嚼烂啊。
然后,蒋文文今天见到了孙子阳,然后来决定给他露一手,自己的拿手好菜。从袋子里拿出买好的黄鱼,然后片成鱼片,把骨头和鱼刺全部都去掉只留下鱼肉。
然后,从冰箱拿出自己早早腌好的咸蛋,不煮熟直接打撒。将油锅里添上油,把鱼肉到了油锅里爆熟,然后放上自己早早就熬好的鸡汤,煮沸之后又把咸蛋加进去。
之后再加上香菇葱和酒之类的东西做调味,这道菜可以是蒋文文做过的最好吃的一道菜,看上去,吃起来口感非常像蟹黄,但是实际上就是黄鱼肉。
这道菜做好之后扣到里边,孙子阳似乎是闻到味道呀,直接扑倒厨房里,然后道:“你刚才做那道菜是什么?闻起来好像是螃蟹的样子可是这个时节,是不像是有螃蟹可以吃的啊?”
“当然不是螃蟹了,不过到时候给你个惊喜,你现在先做回去,惊喜也只有等到最后知道才是最好玩的!”
听见了这话孙子阳只好无奈的坐回到了沙发上,菜已经做的差不多了,再就是等炖的菜做好之后,炒菜做就好了于是,蒋文文无聊的决定做到点心
将自己昨天正好的南瓜么有吃完的那一部分,将南瓜瓤挖出来之后和糯米粉
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